Прав си колега.Пиша за водата просто информативно,в смисъл че водата е малко омекотена,иначе решения бол.Разтвора наистина става гъст,но така решавам проблема с вкисване,защото при толкова нисък процент вода,няма как да протичат тези процеси.Самата захар е консервант.