Да найстина съм прочел през пръсти.
Но това не означава, че няма и други причини за разслоение най честата е пчелар огар слага тенеке мед в голяма тенджера на котлона.
Преглед за печат
Причината за такова явление би трябвало да е мед с водно съдържание на границата на допустимото. При кристализация на дънните части се отделя свободна вода, която е достатъчна да разреди горната некристализирала част, така , че да забави още нейната кристализация. Така се получават двата слоя. И ако се случи медът да е съвсем на допустимата граница на влажността, горният течен слой, набогатен на вода, излиза от допустимата влажност и започва да ферментира. Така варих ракия от меда, събран през пролетта на 2018 мисля беше, от 12 бр. загинали през зимата кошери. Както е написано по-горе, декристализацията също може да е фактор за такова явление, но само при мед, който е близо до граничното водно съдържание. Поне при мен така се получава.
Точно не доброто съхранение/поглъщане на влага/ на мед в който е имало малко в повече % вода, но е почти в нормите и е кристализирал що годе нормално, а в последствие при декристализацията поема още малък процент и се получава, да го наречем вече проблемен мед. Този мед, както спомена и агро, след определен период от време се прокисва.
Да взема да му фърля един боб на тоя мед?
По-добре му фърли нарязани ябълки и дюли с две кофи вода.
Милите.....!
докато сме на темата за меда и за да не хвърляте боб, бихте ли споделили това явление какво е и защо се получава
Прикачен файл 10245
От тазсутрешната ми борба с едни палачинки е снимката, меда е тазгодишен. Ако има значение основата е слънчоглед, по мои предположения около 60%, останалото са пъпеши,тикви,трънаци и само Бог знае какво друго
Баси и скуката.sweating; Викам си : ще се появи някой, де е с претенции за съдържателни, сериозни писания, но нанай. :(Минават, слухтят и нищо. Е, понаучиха се, вече са профита и тук сме ..., аве не сме им ниво.:bigsmile:
Перка е тва е: с1/с2=к ама не бой се става за ядене!
Прикачен файл 10247Прикачен файл 10248Прикачен файл 10249Прикачен файл 10250Прикачен файл 10251
"Може би сте забелязали, че когато наливате течен мед в буркани или друг стъклен съд още по време на центрофугирането след време, когато медът вече е кристализирал, по стените на стъкления съд на места се наблюдава бял налеп. Това често е повод за безпокойство у пчеларите и повод за недоверие в качеството на продукта.
Белият налеп не е недостатък. Напротив!
Той е предимство. Появява се в медове с много ниско водно съдържание , и се дължи на недостига на вода между кристалите.
Следователно, белият налеп е показател за зрял мед и с това пчеларите могат да се гордеят / а не да се притесняват/."
Пчеларство.сом
А дали всеки път е така?
това не е същия ефект, може би на втория ред лявата снимка е такова,а на първия ред, първа и последна снимка за мен е започнала повторна кристализация след като е разтапян веднъж
Какво ще кажете за трилитровия буркан? Първа снимка.
И това ми било пчелари! Единия мед няма, втория буркан, а на третия му куца кристализацията.
има сериозна разлика между език и диалект
Немския мисля че произлиза от келтския. Трябва някой езиковед да се произнесе, но явно си има причина за обособяване на речта като отделен език, примерно азбуката е важно условие за да се случи, но не и единствено, и оттук напъните на братята македонци за "македонски" език биха били комични, ако не бяха толкова жалки...
но много се отклоняваме от темата, а тя наистина е както казва Тянката, че у магазина биото по-евтино от конвенционалния. Сега, над въпросната "ливада" се мъдри някакъв надпис "Акция" та може и това да е обяснението, но по табелката с цената не си личи това да е така, та не знам...
Здравейте. От доста време гледам по турско-ромънските магазини се появиха тези суджуци.За какво става дума?Преди време един шев на захарни заводи каза следното:Те внасят месо от чужбина,а бългърските агнета ги ископуват албанците.Че си помислих в тези суджуци дали има и бългърско участие?
Прикачен файл 10278
Вземи направи един български магазин, та да да видят що значи суджук, луканка, сирене, лютеница и кисело мляко.
Аха! Винаги на точното място и в точното време.
Вчера ходих на пазара в Кубрат. Напълнихме една кола с боклуци от братчедите, ама нали си е тръпка да обикаляш по битака и да се пазариш като циганин с братчедите!! И видях мед в буркани по 5лв. буркана, бурканите ми се видяха по-малки от нормалните от 720мл., но не ги разгледах по-отблизо, отщя ми се направо. Акация, липа, букет - всичко по 5лв. А на влизане от Русе, вляво има гора, мисля че акациева, и толкова много пчелини видях, само от пътя преброих над 10 пчелина, а на вътре колко има още - не ми се мисли!!
Зависи дали си му платил масрафите. И колко си продал все пак. Иначе все едно си го дал на едро.
Мислех, че само ние сме се объркали. Но оказва се виетнамците тоже. Те представят пчеловодството като начин да избавят от бедност селските райони. Милите!
https://youtu.be/wo-GrRDiPFI
И не ползват магазини. А най-готинто е, че след като започнали да сеят акация им се вдигнали добивите на 42 кг. И то от един корпус???
Минимум усилия, явно климата позволява по-лежерно отношение към пчелите. Продават на 0,9 - 1,3 $/кг, което вероятно е възможно само чрез влагане на минимум труд /който, в клипа представено в доларова стойност е към 70% от този при нас/. После се чудим защо е ниска цената по света. Ама може да е пропаганда на злите изкупвачи това, знае ли човек?
Как сте бре, като умрели лисици сте. Кофти късмети сте изтеглили от новогодишната баница , май. :bigsmile:
пп. да не ви хвана тапата от Гърция.:bigsmile:
На моя късмет пишеше 155, тва не е ли кофти късмет. За такъв късмет си трябва и кръс и гъз....
Колко струват 4 тона апифонда и колко семейства мога да нахраня с тях. Ще ми се върже ли себестойността ? :sad:
Вчера отворих леко няколко кошера, колкото да надникна къде се намират пчелите, всички са долу или отпред, мед имат предостатъчно....тази година чак март ще им дам питки, от тия с изварата, мед и пудра захар.
По НПП трябва да се подпомага изхранването на пчелните семейства, защото климатът се измени, горите масово се изсякоха, ливадите се изораха, а в пролетните посеви вече няма цъфтящи плевели, защото се пръскат повсеместно. И така, умишлено или не е унищожена естествената паша на пчелите. Медът в плодника не стига, за да се изхранят пчелите през сезоните. По- точно, през август трябва да се сложат минимум 2,5 кг. храна, зимата също минимум 2,5 кг, пролетта, след цъфтене на джакнка, още 2,5 кг и между липа и слънчоглед също 2, 5 кг, задължително!!! Още нова майка, която вече струва 25 лв, независимо дали я произвеждаш или я купуваш. Поне 3 нови плодников пити и още толкова магазинни. Ремонт на кошерите, боядисване и подмяна на определени детайли. Поддръжка на инвентара, който вече струва много пари и е нужен сервиз от специалисти. Няма да споменавам останалите неща, които също са от значение. И все пак главното остава, изхранването, майката и подмяната на пити, за да можем да опазим пчеларството. Иначе всичко е обречено при тази изкупна цена на меда 3 лв и ниските добиви не по вина на пчеларите, а по вина на тези, които пръскат, секат и орат ливадите.
Предлагам : по НПП да пращат студентки / до 2001-ви набор/ да ми въртят центрофугата, че голям зор. :bigsmile:
https://static.bnr.bg/gallery/cr/med...31d2c80141.jpg
Ако им плащаш като там, от където е снимката, може и да ти се отвори парашута.
Ако не плащаш може с бабите им да се уредиш за по една пенсия!Ама ти за работа ги търсиш , та може и да си по-добре.:laughing:
Аз пък съм да не се дава и един лев за подпомагане и вече, който оцелее. Като има хора, които не могат да си направят сметката да има и пръчка да ги плесне през ръцете. То неможе ти дебре ли да скачаш във вира и след това да викаш някой да те спасява, че си щял да се удавиш. Изтръпвам като чуя за плащане под каквато и да е форма, защото аз се боря и търся начини как да се справя, а някой излиза от неква стая с лист с печат и айде пред мен. Добре, че на министерството не им се дават пари и държат фронта дори без да знаят. Колко пъти още трябва да се провери, че отпуснат ли се пари се злоупотребява с тях и се изкривяват нещата?
Тя тази тема е дъвкана доста, ама хайде пак! И кой ще оцелее ако Китай, Украйна, Аржентина, Полша, Германия и т.н. си дотират пчеларството и ни сриват цените с внос? Ще оцелеят тези пчелари у нас, които си произвеждат мед за собствени нужди и гледат пчелите за удоволствие! Другите ги хваща "пазарния принцип" и бързо се плъзват по плоскостта на фалита! Освен ако не предложиш начин как да оцелеят! hi;
Ако в България се започне подпомагане на всички пчелари, а не само на единици и ние ще им разкажем играта и на китайците, и на украинците. Защо? Защото всеки кошер ще започне да дава максимума и ще се увеличат добивите за страната като цяло. Но грешката тук е, че се дава само на единици с мисълта, че те ще избият рибата. Не няма. Защо? Защото колкото и да ги наливат няма как да добият качествен мед и количества. Защо? Защото няма такава възможност пчелин дори от 100 семейства да даде количества от дадена площ която пчелите обитават. Няма такъв ресурс, но малките стопанства го имат, защото площта става огромна. Няма качество меда? Ами няма. Няма площ, няма нектар, има инверт, а от инверт качество ниц. Но тогава и ние ще свалим цените на меда/не, че сега са високи/ и ще се чудим как да го пласираме на такива будали като нас, сега в момента. Но тогава цените ще са реално ниски, а сега са изкуствено ниски.
Ами, прав си и не си прав! Прав си в техническата част - относно добивите на мед. Убеден съм, че си чел "Бай Ганьо" на Алеко Константинов! И двете му части. В първата част Алеко го описва като "селски хитрец" тръгнал по света. Но го описва и като голяма "скръндза". ("Скръндза" в българският език се използва в смисъл на "пестелив", но и на "алчен" човек.) Убеден съм също, че манталитета на Алековия "бай Ганьо" не се е променил и в наши дни! Потвърждение за това виждам ежедневно. Хитрувания и игрички на дребно, с цел лична облага ("келепир да има"), "евтини на брашното - скъпи на триците", не е ли това ежедневието не българина?! Та ако се раздават помощи на всички пчелари - защо и как да се разпределят? На всички по равно? На тези с регистрирани 10 кошера и на тези с 1000 кошера по равно? Дори не звучи справедливо! Според броя на кошерите и размера на сумата за подпомагане? Веднага броя на 10-те кошера ще скочи нагоре ( "ако ме хванат - хванат! келепир да има"). Това ще е за сметка на помощите на тези с 1000 кошера, нали?! Пак ще има ощетени! Е, ама "то на жена и началник угодия няма"!
Така, че принципите на равенство и справедливост пропаднаха! Как да решаваме проблема? Започваме да четем втората част на "Бай Ганьо". В нея бая ни Ганя се набутва в политиката. Но манталитета му си е непроменен - този за хитруването и келепира! Е, адаптира го към политиката малко, но ... Ганьо си е Ганьо. " 45 години равенство, братство и солидарност! Докараха ни до това да сме еднакво бедни (не всички, разбира се, но поне 90%). Принудиха хората да живеят с принципите - "ти на мене - аз на тебе", "мой човек е, гледай да го уредиш" и т.н. След 1989г., когато по улиците запяха "45 години стигат -времето е наше", "комунистите" насмешливо, тихичко припяваха "времето е ваше, но всичко друго си е наше!" Допълнихме принципите с още -"правилото за 10%"! (комисионна или рушвет, наричай го както искаш). Хайде да смятаме! 10% от помощ за 1000 кошера или 10% от помощ за 10 кошера? Това е водещото сега при разпределяне на помощите в пчеларството! А ако си над 10-те% тогава ще си сред тези наречени от теб "единици" с помощи.
Аз говоря от гледна точка на здравия и конструктивен разум, а не от позицията на бай Ганя. Те затова сме на това положение, че все мислим като бай Ганя, но как бай Ганя да не мисли като бай Ганя, като си е бай Ганя. Демек българин. Докато не узрее в главата, че когато едни пари са дадени за дадена цел и те трябва да се използват за тази цел, а не за всичко друго, но не и за каквото са предназначени, няма да има нищо. Или се дава на всеки според брой кошери и по този начин се увеличава количеството или на никой и всеки да се справя според каквото има в междуушното пространство. Като не може да се справи, шута в задника и да си търси друго занимание, а не да троши ценни средства, които някой може да използва по по удачен начин.
А-а да си имаме уважението!Тия дето чакат на държавните парички научени от онова време още си чакат.Пусти навици да си на държавната ясла!Както и да си сменяш знамето, навиците същите остават. А, бе то като приказката за вълка и козината.
Ама щом не щеш пазарна икономика, а социална явно бабите ти се падат.Без да платиш от джоба си, това получаваш!:laughing:
Нас ни касае само субсидията из държавите в ЕС, останалите лесно се оправят с вносни мита. Предполагам, е ясно, че 20 евро, дадени на пчелар в Германия са равни на нещо като 10 лв, дадени на пчелар у нас у нас, премерено по съотношението в цените. Единственото, за което можем да се преборим - нашата субсидия да е толкова, колкото и на германеца, премерено през покупателната способност, за да не ни конкурира нелоялно. Някой да вземе да напише колко дават на пчеларите в Германия, за да знаем да ревем ли.
Тук има нещо, ако можеш да извадиш необходимото.
https://www.bmel.de/DE/Tier/Nutztier...iprogramm.html
Нали сме в ЕС, демек с белите хора, в Европата...обаче едните са по-бели от другите!!!...ние, българите сме от по-тъмно кафявите, и без тва сме по-чернички от белите хора в европата...тая евро-простотия няма да продължи дълго според мен..... англичаните, които са по-умни от целия свят, го надушиха и затова решиха да се оттеглят от тоя корумпиран, чиновнически еврогейски съюз.
Това е
Пчеларска програма на Германия 2020 - 2022
След бързия и прочит ми направиха впечатление някои неща: 1. Държавата подпомага пчеларските асоциации. Те са на регионален принцип и имат 1 Национална асоциация.
2. Държавата дава средства на всеки пчелар, който си прави лабораторен анализ на меда и восъка.
3. Данните за броя на пчелните семейства се събират от регионалните/ националната асоциации до септември/ декември, на база декларации от всички пчелари.В декларацията пчеларя заявява съгласие да допуска по всяко време проверка на пчелните семейства от лицензиран държавен одитор.
4.Всеки пчелар плаща такса(налог) за всеки брой пчелно семейство.
Така, че има известно сходство с пчеларството у нас.hi;
А ето и още малко по тази програма ( написал го е наш колега, пчелар, във Фейсбук):
"Подробности от Пчеларска програма на Германия 2020-2022
Въпреки че, гледам, че предишната ми тема не се радва на особен интерес, специално за...реших да прегледам подробно този документ и да синтезирам важната според мен информация:
- На страница 4 на документа от линка може да се види класацията по производство на мед в света - първо място с голяма преднина е за Китай с 543.000 тона годишно, второ място Турция с близо 115.000 тона
- Внос на мед в Германия - първо място ЕС, като там вътре в ЕС класацията е: Унгария, Румъния, Испания, България - общо с 30.000 тона годишно, второ място е за УКРАЙНА - с близо 30.000 тона годишно, Китай към края на 2017 година е с едва малко над 5.000 тона годишно
- 95% от пчеларите в Германия са хоби - с до 25 кошера, но почти всички участват в местни асоциации, а 92% от всички тях участват в националната асоциация, която е ЕДНА.
- Продажби: супер интересно - резултати от анкета, в която са възможни повече от 1 отговор: под 1000 пчеларя - само собствена употреба, под 1000 пчеларя - на пазари, под 500 пчеларя - търговия на едро, около 500 пчеларя - ресторанти/хотели, около 1.500 пчеларя - търговия на дребно (магазини), над 8.500 пчеларя - местни продажби
- Цени на дребно за 500 грама (без амбалаж): 5,27 евро за ранна паша, 5,34 за лятна паша, 5,08 за рапица
- Оценка на разходите за килограм произведен мед за 2018 година: 6,90 евро
- Критерии за оценка при класирането: брой обучения, публикации и др.; проекти за борба с вредителите, предоставяне на информация за обществетността, брой анализи на меда, брой кошери (за нови пчелари и закупуване на нови кошери).
- Никъде не се изисква да си регистриран ЗП, но както пише по-горе всички са членове на местни сдружения и посредством тях на националната асоциация - т.е. трябва редовно да си плаща таксите. По темата порових малко из нета - за да си пчелар ти трябва уникален регистрационен номер - подобно на нашите номера на пчелини - получава се от съответната федерална провинция след заявка чрез съответното местно сдружение. Годишна такса: между 40 и 60 евро (в нея влизат и определен брой специализирани обучения), допълнително между 30 и 60 евро годишно застраховка, покриваща кражба на кошери, природни въздействия, пожари и т.н."
Колега "зуница", как можахте в Перник да си изберете "червен" кмет?! Като не можаха да ви уморят от жажда, новият еко министър, с летящ старт в кариерата му, реши и да ви задуши! А аз си мислех, че само в София се псуваме с "Да го дишаш!"crying;
https://frognews.bg/novini/tets-republika-obgazi-pernik-sas-seren-dioksid.html
Новия екоминистър е перничанин. Да му мислят софиянци.Всичкия пушек през Владая ще им прехвърлим!:laughing:
П.П. Бат ви Бойко пак се изтарикати. Назначи перничанин да оправи работата, преди перничани да идат в София него да оправят.;)
https://dariknews.bg/novini/bylgarii...odnini-2206791
Колите са хлъзгава тема, но днес РевиЗоро ме изкефи! Мечтата му била, Перник да стане квартал на София!
Наскоро си взех от един дядо на 84 год., просто ей така от любопитство, продаваше няколко парчета прополис под формата на пластелин за 3лв, вкъщи го премерих - 30 грама, т.е. 100лв идва килограма.
Че тя е почти се е сбъднала.Болшинството перничани работят в София.Софийските пенсионери си купуват гарсониери в Перник.Само бат Бойко да си изпълни обещанието и да пусне метрото до Перник.(Когато търсеше къде да пласира софийския боклук обеща , ама още не му е стигнала ръка.):laughing:
Че то перничани са повече софиянци от мнозинството столичани.:P
Малий каква тишина.Но не ми се и вярва,че всички са го ударили на работа,пък аз калпазинея!;):bigsmile:
Цъфнаха ли при вас кокичетата, гледам във фейсбук вече снимки качват.