После, ако се получи кашата, ще се пробва на колко градуса втвърдява или омеква при съответното водно съдържание. Така може да се подбере консистенция, достатъчно мека при температурите, които са зимно и пролетно време в кошера над кълбото. Какви са тези температури, по-опитните да кажат.