Има ли готвачи или само за пчели ще говорим?

[judas]

Ето и моят ябълков оцет. Продукти-само ябълки.

Иво, сподели рецептата, моля те.

[IVO_3]

Иво, сподели рецептата, моля те.

Ябълките ги меля с машинка за месо без семките и ги слагам в съд в,който може да се бърка ,като при джибрите.След ферментацията(около 4 седмици-зависи и от температурата) прецеждам през тензух и слагам в друг съд,но не плътно затворен за да може известно време да втасва.От десет литрова кофа материал излиза около 7 литра оцет.Друга особеност е,че истинският ябълков оцет е мътен за разлика от тези,които се продават в магазините.

[бат тянко]

Да помагаме?

[Дамян Дамянов]

Да помагаме?

Ако имаш мерак...заповядай Зелки има много, а ръки само две

[Дамян Дамянов]

Колеги, зимата чука на вратата и е време да поставим зелето там където му е мястото - в бидона
Положението е трагично, защото ме взеха за консервен комбинат "Янко Костов"