Цитат Първоначално публикувано от iliew Виж публикацията
Мисля, че ще е по-добре да му намалиш оборотите с някаква предавка, тогава ще меси питки и няма да загрява. Освен това за инвертиране не ти трябват високи обороти.

Като гледам в момента как разпенва ширата, направо ще разцепи молекулата на захарозата с въртене.
За сега при разтварянето на захарта няма да загрява, а после за разбъркването ще работи не повече от 15-20 минути на час (тия механични таймери нямат по малка стъпка), така че изобщо не ми се занимава да му намалявам оборотите.