Колкото до това, че сме на път да открием "иделният фалшиф акациев" мед - на тия дето се занимават от повечко време с инвертиране може да им звучи като откриване на топлата вода...
А, иначе до колкото съм чувал от "доброжелатели" на един човек занимаващ се ивнертиране по този метод от дълго време - то, той е открил как да отстрани вапросните 12 гр ензим от сиропа - 2-4 хранилки инвертиран сироп на магазин/корпус. Но пак казвам, че това е непотвърдена информация - по-скоро я квалифицирам като слухове...