Троптина

[Трендафил Дончев]

Това за питите предположение ли е или доказан факт? Те такъв анализ търся, какво що има там. Мисленето ще е после.

Е, аз не съм правил доказателства, но ако се поразрови човек ще намери някакви. Насекомите, ракообразните...са изградени от хитиново тяло. Ларвите им в определени моменти от развитието им преминават през различни стадии, които също са с някакви поддържащи скелетни структури, а именно тези структури са от хитин. При пчелите какво би било ризичката на ларвата? Като се премахне восъка от питите какво остава в питата?

[agro]

...Като се премахне восъка от питите какво остава в питата?

И аз това се питам - хитин ли е, белтък ли е, та запазва структурната форма по-здраво от восъка? И защо смърди на разлагаща се мърша при накисване? Хитина е устойчив във вода и химически доста инертен.

[valaz]

При накисване във вода, отпадъците от стените на килийките започват да се разлагат и затова отделят миризма. Това е напълно логично. Интересното е, дали това разлагане засяга и остатъците от восък? Ако не засяга восъка, бихме могли чрез потапяне на стара пита във вода за достатъчно дълъг срок, да получим светла пита. Или съответно да накиснем вощина, до пълното и освобождаване от тъмните субстанции? Разбира се, че замърсената вода ще трябва да се подменя многократно, до завършване на процеса.

[tsc1]

И аз това се питам - хитин ли е, белтък ли е, та запазва структурната форма по-здраво от восъка? И защо смърди на разлагаща се мърша при накисване? Хитина е устойчив във вода и химически доста инертен.

Ако се извлиа хитин, то може би това ще те заинтересува:
https://himiq.dokumentite.com/art/hitin-i-hitozan/86764
https://hranene.framar.bg/%D1%85%D1%...82%D0%B8%D0%BD

[agro]

Понеже днес пусках парната топилка, загледах се в троптината. В парата тя омеква, но секунди след охлаждане отново се втвърдява. Не се разтваря забележимо в горещата вода. Държи се като полимерна структура, подобно на целулоза и хитин, тъй като белтъците при сваряване се променят.Единственият структурен белтък, устойчив като целулоза и хитин, за който се сещам е кератинът.
От друга страна накисната троптина смърди на мърша. Тъй като хитинът е инертно вещество и не взаимодейства с водата, а само със силни киселини и основи, остава умирисващата се част да е белтък.
Ларвата на восъчния молец не търси да яде чист восък - не напада бели пити, основи и калъпи восък. Любими са и черните пити, значи търси и нещо друго, а не само восък. Едва ли яде хитин, той е несмилаем. Остава да търси белтъчна субстанция. Забелязал съм, че почва питите най-напред от местата със складиран прашец. Чудя се, ако има троптина с напълно отстранен восък, дали и нея ще напада.
Ей такива противоречиви факти ме объркват и затова търся изследване за състава на троптината.

[Трендафил Дончев]

Понеже днес пусках парната топилка, загледах се в троптината. В парата тя омеква, но секунди след охлаждане отново се втвърдява. Не се разтваря забележимо в горещата вода. Държи се като полимерна структура, подобно на целулоза и хитин, тъй като белтъците при сваряване се променят.Единственият структурен белтък, устойчив като целулоза и хитин, за който се сещам е кератинът.
От друга страна накисната вощина смърди на мърша. Тъй като хитинът е инертно вещество и не взаимодейства с водата, а само със силни киселини и основи, остава умирисващата се част да е белтък.
Ларвата на восъчния молец не търси да яде чист восък - не напада бели пити, основи и калъпи восък. Любими са и черните пити, значи търси и нещо друго, а не само восък. Едва ли яде хитин, той е несмилаем. Остава да търси белтъчна субстанция. Забелязал съм, че почва питите най-напред от местата със складиран прашец. Чудя се, ако има троптина с напълно отстранен восък, дали и нея ще напада.
Ей такива противоречиви факти ме объркват и затова търся изследване за състава на троптината.

Изтегли восъка от няколко пити и ги остави за проба. Ще ти кажа и нещо друго. Понякога оставени пити за съхранение се нападат яко от молеца, а в други не. В момента имам пити извадени по миналата година и не са мръднали.

[agro]

Изтегли восъка от няколко пити...

Пълно отстраняване на восъка ще стане само с екстракция чрез разтворител. Може и да пробвам. Иначе троптината от парната топилка е любимо място за молеца - явно не знае, че съм махнал восъка.

[kuline]

Пълно отстраняване на восъка ще стане само с екстракция чрез разтворител. Може и да пробвам. Иначе троптината от парната топилка е любимо място за молеца - явно не знае, че съм махнал восъка.

Това, че е восъчен молец, значи ли, че се храни с восък?

[бат тянко]

Сега остава някой да изкопа метод за добив на пчелен хитин,
и парите да завалят върху нас.