Проблем с подхранване на кошер

[зуница]

Все съм се чудил, производителите на даден "хранителен" продукт, дали ядат от него?

Нищо за чудене.То една Кока Кола за нас с подсладители, а за "нормалните" хора със захар.На нас ако ни отпуснат от царевичния глюкозно-фруктозен сироп ще се почувстват пре...ни. Да бяха само тия с мед да ги намажеш, в перушина да ги отъркаляш и в мравуняк да ги заровиш!

[Трендафил Дончев]

Нищо за чудене.То една Кока Кола за нас с подсладители, а за "нормалните" хора със захар.На нас ако ни отпуснат от царевичния глюкозно-фруктозен сироп ще се почувстват пре...ни. Да бяха само тия с мед да ги намажеш, в перушина да ги отъркаляш и в мравуняк да ги заровиш!

Като каза Кола та ми дойде на ума. Взех едно Пепси от два литра с лимон - едно стекче, че да го меся с водата да и подобрявам вкуса. Все зле.

[зуница]

И Пепси!И Пепси!И тях в мравуняка!

[Трендафил Дончев]

И Пепси!И Пепси!И тях в мравуняка!

Ебаси мравуняка, той ще стане колкото Чомолунгма.

[barkov1982]

Ебаси мравуняка, той ще стане колкото Чомолунгма.

То това е май добра идея, ама и там се позатопли, та дали ще останат добре скрити

[Трендафил Дончев]

То това е май добра идея, ама и там се позатопли, та дали ще останат добре скрити

Ти от кога започна да разбираш от климата на най - високите македонски планини бре?

[бат тянко]

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5884753/
Няма да се учудя, ако е прав. Това е едно от най-обширните експозета относно ХМФ, на които съм попадал. Доста прелюбопитно четиво е! От него може да се направи заключение, че съдържанието на ХМФ в различните храни подлагани на термична обработка. Зависи колкото от продължителността на излагане на висока температура. Толкова, а дори и повече зависи от продължителното съхранение на продуктите при високи температури. Освен това може да се види, че например кафето, зърнените храни, многозърнестите хлябове, фурмите, и най-вече бисквитките и курабийките, съдържат огромни количества ХМФ. Пред които меда направо бледнее.

[agro]

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5884753/...съдържат огромни количества ХМФ. Пред които меда направо бледнее.

Точно този текст посочи колегата Костадин в пост 1144 на темата "инвертиран сироп" наскоро, та го коментирахме.

[Pero Melifero]

То една Кока Кола за нас с подсладители, а за "нормалните" хора със захар.

Взимай си от кенчетата, тия от Гърция бяха винаги със захар, то сега вече не знаеш кое къде се произвежда де, но сръбските със сигурност са с глюкозно-фруктозен сироп
Относно влагането на заместители от производителите, винаги може да им се досажда постоянно с тъпи въпроси на "телефоните им на потребителя". Въпроси от типа "защо спряхте да слагате захар", "защо ни тровите организмите", "към кого да се обърнем за това, че ни съсипвате здравето" и подобни дразнещи въпросчета, а примерно на дежурния им отговор, че глюкозно-фруктозния сироп по нищо не се отличавал на вкус от захарта, може да ги питаме да речем "биха ли яли с удоволствие лайна, дори и да не се разбира на вкус че са точно това". Е, разбира се че може и да сме по-културни в изказа си

[agro]

Захарозата /захарта/ се разгражда в организма на човека до глюкозо-фруктозен сироп чрез същия ензим, с който го разграждат /инвертират/ и в промишлените инсталации. Нишесте и скорбяла/брашно, тесто, картофи и т.н./ - същата работа - два ензима и се превръщат в глюкозо-фруктозен сироп както в стомаха, така и в завода. Проста органична химия. Ако разгледате технологията за производство на бяла кристална захар /цвеклова или тръстикова няма значение/, ще забележите, че технологията е с доста по-агресивна химия. Има за мислене кое доколко вреди. Аз поне не можах да прочета смислени обяснения сред изобилните материали по въпроса, писани от незнайни автори в нет-а. Навремето на село се вареше маджун от дини - бъркал съм по жегата тавата на огъня с часове и си представям какво съдържание на ХМФ е имал готовия маджун - никакъв шанс да издържи на сегашните критерии за хранителен продукт.