Хваща ли се инвентирания сироп при анализ

[rosty_sz]

Тактиката на Апимел си е една и съща над 10 години.
Изскедванията с такава точност и за инверти и захар не могат в Бг. лаборатории.
Изискванивта към био меда са завишени спрямо останалия.

Обясненията на Матеев за заразяването са математически верни, но са практически преекспонирани с цел да се обърне внимание. Заразяването е възможно лесно, но практически проблеми с меда има най-вече в спомената фирма закупчик и те са абсолютна фантазия с цел меда да не бъде изкупен или да бъде свалена цената.

[tsc1]

Тактиката на Апимел си е една и съща над 10 години.
Изскедванията с такава точност и за инверти и захар не могат в Бг. лаборатории.
Изискванивта към био меда са завишени спрямо останалия.

Обясненията на Матеев за заразяването са математически верни, но са практически преекспонирани с цел да се обърне внимание. Заразяването е възможно лесно, но практически проблеми с меда има най-вече в спомената фирма закупчик и те са абсолютна фантазия с цел меда да не бъде изкупен или да бъде свалена цената.

И отново стигаме до предварителните договори и детайлно разписване в тях на показателите, по които ще се изследват пробите и референтните стойности, над които меда се счита за неотговарящ на показателите. Задължително и контролна проба, която да се изследва при спор. Така всеки предварително ще си направи сметката, знаейки си качеството на меда и дали би се вписал в изискванията на съответната фирма-изкупчик.

[ivootur]

При лабораторният анализ различават ли се синтетичният ензим от бологичният произвеждан от пчелите?

[Mateev]

Ето ви една колекция от Евродирективи, свързани с меда и с другите хранителни продукти, както и допустимите нива на различните антибиотици и пестициди в тях. Това всъщност са директивите, на които се позовават лабораториите, изследващи пчелен мед. Ако някъде в някой сертификат откриете друга директива, която не съм я включил в колекцията, обадете се да издиря нейния текст и да го включа.

За всяка една директива съм изтеглил както Българския, така и Английския текст. Пожелавам ви приятно четене, и ако някой наистина си направи труда да ги изчете до края, нека с няколко думи да сподели какво е научил.

Евродирективи.rar

Аз си направих труда да разследвам Кумафоса, който официално е разрешен като цитирам "Противопаразитни средства / средства, действащи срещу ектопаразити/". Допустимите стойности в меда са 100 μg/kg. В същото време АПИМЕЛ иска тези стойности да не са повече от 10 μg/kg.

[Валентин.]

Нередовните си ги хващат още тук. Всяка фирма износител си има собствена лаборатория. Мислиш ли, че като ходят у Германия не са хванали технологията на пробите!?!?!?!. Само за антибиотици изследват в чужбина. И когато “проберат“ кои мед им става за износ, от него изпращат проба за да имат документ и готово.
П.П. Апитрейд си признаха, че имат собствена лаборатория. Ама дали ще си кажат какво изследват в нея!?!

[delta.e]

Да , точно за това писах .

[Mateev]

При лабораторният анализ различават ли се синтетичният ензим от билогичният произвеждан от пчелите?

Разбира се. Лабораториите лесно откриват видове инвертиращи ензими, различни от тези на пчелите.

[piper]

Хубаво,но имам няколко въпроса:
За да се хване инвертазата/изкуствената/трябва да се направи анализ.При цените който дава Матеев анализ на меда се прави на партида-никой няма да прави анализи за 500 Е на един тон мед.Значи анализа е на партида-20 мт-т.е дори и един да сгазил лука с инвертиран сироп няма да го хванат защото :
1.Не знаят кой е!
2./По вероятното/ инвертазата дори и да светне ще е пренебрежимо малко отклонение/освен ако няма още един двама тарикати в партидата/
3.За да знаят кой е ще трябва да се направят още анализи-до колкото знам се дели на две-примерно по райони както е вземана/примерно Търново и Свищов/, за да се види от кой район е.След това в повечето случаи целият район с компрометиран мед се отказва-прекалено скъпо е да се търси виновника-тези 10 тона могат да са 3-5-10 доставчика.Кой ще ти прави анализ дори и 100 Е да/вече се анализира само по проблемният показател/ за да се каже"Гошо,ти си слагал инверт и няма да ти вземем меда".
Втори въпрос:
На каква цена и кой изкупува био мед от сертифицирани пчелини?Май е нужно да се отвори под форум за БИО,макар ,че който и био да питаш за нещо здраво мълчи.

[agro]

Втори въпрос:
На каква цена и кой изкупува био мед от сертифицирани пчелини?Май е нужно да се отвори под форум за БИО,макар ,че който и био да питаш за нещо здраво мълчи.

Например тези:http://www.gerada-bg.com/index.html

[piper]

Току що говорих с Герада:
1.За да купят меда изискават сертификат за това ,че не сте в преход.
2.Вземат меда при тях/техен склад/,вземат проби и ги пращат нейде за анализ.
3.Подписваш записна заповед за 35% от стойността на твоят си мед, за да покриеш анализите, ако не го харесат.
4.После получаваш парите си-сега купували на 5.50 лв букет, липа за 5.70, разбираш ли!!!
Пожелах им успех-ще им трябва!
Други има ли?