Случайните неща не са характерни за теб.Цитат:
Първоначално публикувано от solaris60
Преглед за печат
Случайните неща не са характерни за теб.Цитат:
Първоначално публикувано от solaris60
Ето едно клипче на колегата Веско Желев за питките с кристална захар ПЧЕЛАРСТВО ЖЕЛЕВ -пчелна подхранка - YouTube
И от мен едно клипче на което пропорцията е по-вярна.Цитат:
Първоначално публикувано от petrov_
https://www.youtube.com/watch?v=Qb_FA34_6Sg
Изпробвано - на мен не ми трябва тестобъркачка.
Успех !
Като бях малък баба ми слагаше и борови иглички и правеше боров мед.
Искам да попитам при тези питки високо ли е ХМФ
Струва ми се че рецептата на Веско, е по добра понеже медът се слага когато захарта се охлади,а в руския клип се вари всичко заедно.
Ами господин Петров май не си прав. Защото братана рече, че варенето все пак унищожава някои патогениhi; .
Дали така приготвения сироп по горните рецепти може да се остави да изстине в съда в който е варен и после да се реже от него ? Някой правил ли е така ?
Колеги да знаете че с бетонобъркачка не става да се месят питки (или поне аз не успях). Като гледам колегата от клипа май прави тестото с доста по мека консистенция, 1кг инвертиран сироп и 4 кг пудра захар определено не могат да се замесят добре по гравитачен начин, трябва си принудително бъркане....Цитат:
Първоначално публикувано от Дамян Дамянов
Грешна ти е технологията :DЦитат:
Първоначално публикувано от Цеко
Този смесител за кайма (и подобните на него изпълнения) би ли се справил подобаващо с месенето на питки?
http://olx.bg/ad/smesitelbarkachka-z...tml#f110bb5971