Добре дошли в Българският форум за пчелари.
Страница 116 от 121 ПърваПърва ... 1666106114115116117118 ... ПоследнаПоследна
Резултати от 1,151 до 1,160 от общо 1204
  1. #1151
    Почетен Автор
    Регистриран
    21.10.2014
    Мнения
    650
    Пчеларски район
    Община Драгоман, Софийска област, 615м. надм.вис.
    Цитат Първоначално публикувано от Чичо Буч Виж публикацията
    Има ли значение каква захар се използва за иневентиран сироп? От написаното от Матеев не разбрах тръстикова или цвеклена се използва.
    Цитат Първоначално публикувано от agro Виж публикацията
    Зависи. Ако използваш ензимно инвертиране, се стараеш да подаваш сиропа така, че да няма от него установими дози в стоковия мед - че в анализа излиза добавената инвертаза. Тогава няма значение каква захар използваш. Ако инвертираш с мед и не те интересува дали захарта ще попадне в стоковия мед, по-добре да ползваш цвеклова захар, че тръстиковата евентуално се установява при анализ. Ама като гледам, едва ли се правят чак такива анализи на масовата продукция от мед. Може би за мед с претенции за "био" евентуално.
    А сега четете тук. https://news.bg/health/yadreno-magni...iviya-med.html

  2. #1152
    VIP Автор
    Регистриран
    06.01.2011
    Мнения
    1,115
    Пчеларски район
    с. Воднянци, обл. Видин
    Цитат Първоначално публикувано от Чичо Буч Виж публикацията
    Има ли значение каква захар се използва за иневентиран сироп? От написаното от Матеев не разбрах тръстикова или цвеклена се използва.
    Навремето Матеев беше писал някъде тук че от направените от него изследвания или проучвания, цвекловата захар е най подходяща за подхранване на пчелите и изреждаше причините.... и от тогава аз винаги се стремя да ги подхранвам с такава без значение какъв е сиропа.

  3. #1153
    VIP Автор
    Регистриран
    01.04.2014
    Мнения
    2,138
    Цитат Първоначално публикувано от rumenggr Виж публикацията
    Тук говорят за фалшификация на меда с глюкозо-фруктозен сироп, произведен от нишесте /напр. изосуит/. Инвертирането на захар /захароза/ не произвежда малтоза или други олигозахариди, а само глюкоза и фруктоза, които са главните съставки на естествения пчелен мед. Тоест - по описаната методика изобщо няма да разпознаят мед, в който има остатъци от инвертиран сироп на база захароза. А за разпознаване на цвеклова от тръстикова захар е необходим изотопен анализ на въглеродните атоми - нещо скъпо и не знам кой ще се главоболи да прави такъв, освен ако предварително няма данни за фалшификация на някаква партида и иска да е сигурен.
    На всеки сложен въпрос има лесен и разбираем за всички грешен отговор
    "Погледнато формално, всичко е нормално, погледнато нормално, всичко е формално" - Радой Ралин

  4. #1154
    Почетен Автор
    Регистриран
    21.10.2014
    Мнения
    650
    Пчеларски район
    Община Драгоман, Софийска област, 615м. надм.вис.
    Цитат Първоначално публикувано от agro Виж публикацията
    Тук говорят за фалшификация на меда с глюкозо-фруктозен сироп, произведен от нишесте /напр. изосуит/. Инвертирането на захар /захароза/ не произвежда малтоза или други олигозахариди, а само глюкоза и фруктоза, които са главните съставки на естествения пчелен мед. Тоест - по описаната методика изобщо няма да разпознаят мед, в който има остатъци от инвертиран сироп на база захароза. А за разпознаване на цвеклова от тръстикова захар е необходим изотопен анализ на въглеродните атоми - нещо скъпо и не знам кой ще се главоболи да прави такъв, освен ако предварително няма данни за фалшификация на някаква партида и иска да е сигурен.
    Не мисля, че в тези десет реда са обяснени всички възможности на метода. Може и да си прав, ще видим.

  5. #1155
    VIP Автор
    Регистриран
    01.04.2014
    Мнения
    2,138
    През септември забърках 60% захарен сироп /без инвертиране/ и после за проба му добавих фруктоза до 80%. По консистенция заприлича на акациев мед. Досега няма кристализация, стои отвън под навеса. Сега се чудя да го дам ли на пчелите. Фруктозата беше кристална на торби, предполагам без вредни примеси, но само предполагам. Към нея върви и анализно свидетелство, но колко е вярно, не се знае. Целта ми основно е да пробвам мога ли с този гъст като мед сироп да напълня килийките на една пчелна пита и да я поставя в кошера пролетта, за да проверя дали ще я запечатат. Ако се получи, става готова храна за зимата. Първият проблем ще е как да вкарам сиропа в килийките - някакви идеи?
    На всеки сложен въпрос има лесен и разбираем за всички грешен отговор
    "Погледнато формално, всичко е нормално, погледнато нормално, всичко е формално" - Радой Ралин

  6. #1156
    VIP Автор
    Регистриран
    26.09.2010
    Мнения
    3,743
    Пчеларски район
    Раковски
    Даката е пълен с идеи.Ще отговори.

  7. #1157
    VIP Автор
    Регистриран
    01.04.2014
    Мнения
    2,138
    Дойде ми идея. Първоначално смятах да пусна към празна пита струя сироп от някакъв маркуч с малък диаметър чрез помпата за мед, но се сетих за по-производителен вариант. Смятам да залея изцяло питите в изправено положение със гъстия медоподобен сироп. После ще създам вакуум в съда, въздухът в килийките ще се разшири многократно и ще избълбука нагоре през сиропа. След снемане на вакуума останалият въздушен обем в килийките ще се свие многократно и на неговото място ще се настани сироп под натиска на атмосферното налягане. Най-отдолу ще остане малък обем въздух, но той вероятно сам ще изплува към повърхността на килийката. И там да остане, целта ми ще е изпълнена - почти пълна пита със течен 80% сироп, който не кристализира. Този сироп, благодарение на високото си съдържание на фруктоза, ще действа и като влагоабсорбатор - ще поглъща влага от кошерната атмосфера. Докато погълне влага до степен да е податлив на вкисване, се надявам пчелите да го хапнат. Ако пък се окаже, че много бързо се оводнява и вкисва, може да предприема друга мярка - примитивно изкуствено запечатване на напълнената студена пита чрез напръскването и с фино пулверизиран стопен восък. Това как ще стане, не ми е ясно, но не пречи да се пробва. Ако успея да произведа за всеки кошер по един пълен магазин сироп - само го слагам отгоре и край на подхранването и грижата за медовите запаси. Питите ще са белязани и преди акацията ще се махат и центрофугират отново за бъдещо подхранване. Почвайте с критиките.
    На всеки сложен въпрос има лесен и разбираем за всички грешен отговор
    "Погледнато формално, всичко е нормално, погледнато нормално, всичко е формално" - Радой Ралин

  8. #1158
    Super Moderator
    Регистриран
    17.08.2016
    Мнения
    5,474
    Пчеларски район
    Страната на чудесата
    Цитат Първоначално публикувано от agro Виж публикацията
    Дойде ми идея. Първоначално смятах да пусна към празна пита струя сироп от някакъв маркуч с малък диаметър чрез помпата за мед, но се сетих за по-производителен вариант. Смятам да залея изцяло питите в изправено положение със гъстия медоподобен сироп. После ще създам вакуум в съда, въздухът в килийките ще се разшири многократно и ще избълбука нагоре през сиропа. След снемане на вакуума останалият въздушен обем в килийките ще се свие многократно и на неговото място ще се настани сироп под натиска на атмосферното налягане. Най-отдолу ще остане малък обем въздух, но той вероятно сам ще изплува към повърхността на килийката. И там да остане, целта ми ще е изпълнена - почти пълна пита със течен 80% сироп, който не кристализира. Този сироп, благодарение на високото си съдържание на фруктоза, ще действа и като влагоабсорбатор - ще поглъща влага от кошерната атмосфера. Докато погълне влага до степен да е податлив на вкисване, се надявам пчелите да го хапнат. Ако пък се окаже, че много бързо се оводнява и вкисва, може да предприема друга мярка - примитивно изкуствено запечатване на напълнената студена пита чрез напръскването и с фино пулверизиран стопен восък. Това как ще стане, не ми е ясно, но не пречи да се пробва. Ако успея да произведа за всеки кошер по един пълен магазин сироп - само го слагам отгоре и край на подхранването и грижата за медовите запаси. Питите ще са белязани и преди акацията ще се махат и центрофугират отново за бъдещо подхранване. Почвайте с критиките.
    Вземаш една вана, един по - голям чайник, хващаш питата и я държиш под 45 градуса и наливаш с чайника. Обръщаш питата пак под 45 градуса и пак наливаш. Отцеждаш и поставяш. Трябва ли всеки път да се вкарва по един тон акъл за прости неща?

  9. #1159
    VIP Автор
    Регистриран
    25.05.2015
    Мнения
    7,752
    Пчеларски район
    София,Златарица,Елена
    Цитат Първоначално публикувано от agro Виж публикацията
    Дойде ми идея. Първоначално смятах да пусна към празна пита струя сироп от някакъв маркуч с малък диаметър чрез помпата за мед, но се сетих за по-производителен вариант. Смятам да залея изцяло питите в изправено положение със гъстия медоподобен сироп. После ще създам вакуум в съда, въздухът в килийките ще се разшири многократно и ще избълбука нагоре през сиропа. След снемане на вакуума останалият въздушен обем в килийките ще се свие многократно и на неговото място ще се настани сироп под натиска на атмосферното налягане. Най-отдолу ще остане малък обем въздух, но той вероятно сам ще изплува към повърхността на килийката. И там да остане, целта ми ще е изпълнена - почти пълна пита със течен 80% сироп, който не кристализира. Този сироп, благодарение на високото си съдържание на фруктоза, ще действа и като влагоабсорбатор - ще поглъща влага от кошерната атмосфера. Докато погълне влага до степен да е податлив на вкисване, се надявам пчелите да го хапнат. Ако пък се окаже, че много бързо се оводнява и вкисва, може да предприема друга мярка - примитивно изкуствено запечатване на напълнената студена пита чрез напръскването и с фино пулверизиран стопен восък. Това как ще стане, не ми е ясно, но не пречи да се пробва. Ако успея да произведа за всеки кошер по един пълен магазин сироп - само го слагам отгоре и край на подхранването и грижата за медовите запаси. Питите ще са белязани и преди акацията ще се махат и центрофугират отново за бъдещо подхранване. Почвайте с критиките.

    Мислиш шприцоване на рамки ли да правиш?Това колко време ще ти отнеме?
    Кой разбрал разбрал, кой не е, да пита брата..

  10. #1160
    VIP Автор
    Регистриран
    25.05.2015
    Мнения
    7,752
    Пчеларски район
    София,Златарица,Елена
    Цитат Първоначално публикувано от Трендафил Дончев Виж публикацията
    Вземаш една вана, един по - голям чайник, хващаш питата и я държиш под 45 градуса и наливаш с чайника. Обръщаш питата пак под 45 градуса и пак наливаш. Отцеждаш и поставяш. Трябва ли всеки път да се вкарва по един тон акъл за прости неща?

    Всеки луд с номера си.
    Кой разбрал разбрал, кой не е, да пита брата..

 

 
Страница 116 от 121 ПърваПърва ... 1666106114115116117118 ... ПоследнаПоследна

Информация за темата

Потребители разглеждащи тази тема

В момента има 3 потребител (и), разглеждащ (и) тази тема. (0 потребител (и) и 3 гост (и))

Разрешения за писане

  • Вие не може да да публикувате нови теми
  • Вие не може да публикувате мнения
  • Вие не може да публикувате прикачени файлове
  • Вие не може да редактирате вашите мнения
  •