Цитат Първоначално публикувано от rosty_sz Виж публикацията
Може ли да обясните защо букет 2015 е по евтин от букет 2016?
Като заплаха ли да разбираме тази разкика в цената? Един вид продавайте на каквато цена ви се дава или ще става по зле. Надявам се да има някаква друга много обективна причина.

Въпроса ми е точно по темата и не смятам че нарушава правилата на форума. Ако админ реши че не така моля да се свърже с мен за да перефразирам но ще държа да получим отговор.

Здравейте,

Причината за разликата в цените между стара и нова реколта е във факта, че интересът на клиентите ни е насочен към мед от нова реколта, като търсенето за стара е минимално и на по-ниска цена. При положение, че медът е престоял почти 1 година, най-често на места без температурен режим, това води до вдигане на съдържанието на на хидроксиметилфурфурол (ХМФ) до стойности, близки до и понякога над 10 мг/кг, докато при пресния мед тя е около 1 мг / кг. Изискването на всички купувачи на едро е тази стойност да е до 10 мг / кг. Лесно се различава когато е смесен мед от две реколтни години, така че не си мислете, че ние го купуваме от вас по-евтино и си слагаме разликата в джоба.

Отново подчертавам, че нямаме нищо против да се води дискусия в нормален тон, напротив - редно е да има диалог. Точно с тази цел сме отворили и друга тема, тъй като в този раздел има специфични правила. Надявам се, че все пак някои от пчеларите разбират, че ние не сме врагове, а търговски партньори.

Поздрави и успешен сезон.