ЦЕНА НА МЕДА

[Mateev]

В живота има несправедливости, с които можеш да се пребориш и за които си струва да се бориш. Ина обаче и неща, срещу които Е БЕЗСМИСЛЕНО ДА СЕ БОРИШ, защото шансовете за победа са ПРАКТИЧЕСКИ НУЛЕВИ. С такива неща е по-добре да се примириш и да си концентрираш усилията в друга, по-полезна насока.

Например не можеш да се бориш срещу смъртта, не можеш да се бориш и срещу цените. Не че някой не се опитва, но досега не съм чувал някой да е постигнал някакъв резултат.

Нека дори за момент да си представим, че изкупвачите на мед наистина са се събрали, и са договорили изкупната цена. Това е любим пчеларски мит и нека за момент да си представим, че това е самата истина. И какво от това. Какво можем да направим по въпроса, освен да си чешем езиците по форумите. Няма да си продаваме меда? Ами хубаво, не го продавайте. Никой не ви задължава да го продавате. Ваше право е да си го държите на склад или да си го ядете сами.

Това е пазарната икономика - не ви харесва изкупната цена, ами не си продавайте меда. Не ви харесва цената на пчеларското оборудване - ами не го купувайте. Това са ваши лични права, и вие можете да се възползвате от тях когато си искате и колкото си искате. Тука съм съгласен с вас и напълно ви подкрепям.

Не съм съгласен обаче с виждането ви, че НЯКОЙ ДРУГ Е ДЛЪЖЕН ДА МИСЛИ ЗА ВАШИЯ БИЗНЕС. Някой друг е длъжен така да ви оформи околната среда, щото вие да имате КОМФОРТЕН БИЗНЕС, без да се главоболите да мислите за каквото и да било. Е няма такова животно в този свят. Пазарните цени са регулатор, основната роля на който е да унищожава тези, които не успеят да се справят с начинанието, което са поели. Ето аз се провалих с производството на рамки. Дори си намерих оправдание - провалих се защото съм честен, а всички други са мошеници. Ха-ха ...... познато ли ви е това чувство и този начин на мислене .......

[Mateev]

Та да се върнем на темата за цената на меда. Според мене тази тема е създадена с цел ДА СМЕ ИНФОРМИРАНИ какво се случва по света и какви са факторите, които влияят на цената, а не да си търсим виновници и като не ги намерим, да си ги измислим и след това да започнем да ги оплюваме.

Ето ви една информация, която може би ще ви бъде полезна. Явно украинските износители на мед са намерили начин как да го вкарат в Европа и в момента те провеждат една МАСОВА ТЪРГОВСКА КАМПАНИЯ за търсене на клиенти с цел продажбата на този мед. И това, което ще се случи, тепърва предстои.

По-долу публикувам текста и прикачените файлове от един мейл, който най-вероятно е изпратен на хиляди получатели (потенциални купувачи) в цяла Европа.

Greetings.

Our company is looking for reliable partners for cooperation in the field of export of agricultural products.
We offer a regular supply of pure polyflora honey from the manufacturer in Ukraine.
Honey of high quality, without antibiotics.
Please, study information in the letter attachment.
I hope for positive result of our cooperation.

-------------------------

Best Regards
Vitaliy Kuzmenko
Head of Sales Department
medonos.in.ua
medonos@mail.ua
tel +380957365628

Comm offer honey.pdf
Intertek_UA_Honey1.pdf
Intertek_UA_Honey2.pdf

[Mateev]

Та това е. Пазарната икономика функционира и променя околната среда на всеки един бизнес, включая и на нашия. Нещата се случват честно или не дотам честно, но това не променя нищо. Крайният резултат е, че цените се променят нагоре или надолу в резултат на промените в околната среда. Миналата година имаше дефицит на мед, и това вдигна цените. Тази година явно ще има излишък на мед, и това натиска цените надолу.

Тъжно, но факт. Тази промяна на цените надолу ще доведе до фалита на някои от пазарните участници (пчелари), и това е нормално следствие от действието на пазарната икономика.

Извън контекста на пчеларството ще се опитам накратко да разкажа как действува пазарната икономика за тези от вас, които все още не го знаят това:

1. Появява се ТЪРСЕНЕ на някаква стока. Ако няма търсене, всичко останало отива по дяволите.
2. Това търсене СЪЗДАВА ПРЕДЛАГАНЕ. Щом някой е готов да даде пари за нещо, винаги ще се намери кой да го произведе.
3. В началния момент ЦЕНАТА Е ВИСОКА, защото ТЪРСЕНЕТО Е ПО-ГОЛЯМО ОТ ПРЕДЛАГАНЕТО.
4. Високата цена привлича нови и нови производители и така ПРЕДЛАГАНЕТО СЕ УВЕЛИЧАВА.
5. В един момент предлагането става равно на търсенето (ПРЕДЛАГАНЕ = ТЪРСЕНЕ) и това е ключов момент, в който събитията започват да се обръщат.
6. Производителите не знаят, че повратния момент е настъпил, в резултат на което в схемата продължават да се включват нови и нови производители, а съществуващите бясно разширяват производството си.
7. След известно време на пазара се появява ОГРОМНО КОЛИЧЕСТВО СТОКА, тоест ПРЕДЛАГАНЕ > ТЪРСЕНЕ.
8. Цената започва да пада, като в повечето случаи тя пада С МНОГО БЪРЗИ ТЕМПОВЕ. Буквално СЕ СРИВА и причината за това е, че голяма част от производителите бясно разпродават наличностите в склада в опити да спасят поне част от бизнеса си. В случая те не търсят печалба - те се опитват да продават на колкото се може по-малка загуба. Тука е мястото да споменем за стратегията ИЗЧАКВАНЕ. Тя е добра, ако човек може да си я позволи (ако има много излишни пари и може да издържи дълго време в изчакване). Ако обаче не може (например има кредит), изчакването е равно на самоубийство, защото то само ще доведе до продаване на още по-ниска цена (на безценица).
9. Цената спира да пада тогава, когато всички производители са продали всичката си продукция. Междувременно голяма част от производителите са фалирали, което означава, че ПРЕДЛАГАНЕТО СЕ Е НАМАЛИЛО.
10. Ниската цена от своя страна е предизвикала УВЕЛИЧЕНО ТЪРСЕНЕ, защото са се появили нови купувачи от по-бедните слоеве на населението.
11. Следователно вече сме изпаднали в ситуация, в която ТЪРСЕНЕТО НАДВИШАВА ПРЕДЛАГАНЕТО. Това е дъното на цикъла.
12. Производителите не знаят, че това дъно е дошло, и част от тях продължават да фалират или да се пренасочват в други, по-переспективни бизнеси. Тоест създава се пререгулиране, което е обусловлено от големите периоди от време между решение, действие и промяна на цената.
13. Дефицита на стоката предизвиква ПОВИШАВАНЕ НА ЦЕНАТА. Това повишаване обикновенно се извършва МНОГО БАВНО, защото купувачите не са съгласни да дават повече пари за тази стока, и само малка част от тях я купуват по завишената цена.
14. Цената бавно пълзи нагоре и това води до все по-голям и по-голям отлив на купувачи.
15. Производителите, които са оцелели от кризата, ближат рани, но постепенно започват да се възстановяват и стабилизират. Никой от тях обаче не смее да увеличи производството, защото са наплашени от близкото минало.
16. Цената продължава бавно да пълзи нагоре. Ентусиазма на производителите постепенно започва да се завръща.
17. Настъпва преломен момент. Цената вече е достатъчно висока, а предлагането все още не може да задоволи търсенето. Появяват се нови и нови производители, които си мислят, че този бранш носи големи печалби. Минава обаче време, докато те организират производството, и докато тяхната продукция излезе на пазара. Това забавяне във времето пак предизвиква пререгулиране. Тоест в този бранш вече има прекалено много производители, които след време ще предизвикат ПРЕДЛАГАНЕ > ТЪРСЕНЕ, но те все още не го знаят това. Бомбата, която ще предизвика следващия срив на цените, вече е заложена, и е само въпрос на време тя да бъде възпламенена.
18. С това цикъла вече е затворен. Ако ви е любопитно какво предстои, започнете да четете тези точки от самото начало.

Най-важното, което трябва да запомните е, че ТЪРСЕНЕТО Е ПЪРВИЧНОТО, а не предлагането. Тоест купувачите са първичното, а не производителите. Купувачите колят и бесят, а производителите само се съобразяват с тях. В нашия случай ИЗКУПВАЧИТЕ НА МЕД СА ПЪРВИЧНОТО, а ние само играем по тяхната свирка.

Другото, което трябва да го знаете е, че ЦЕНИТЕ СЕ ДВИЖАТ ВЪВ ВЕЧЕН ЦИКЪЛ, и ние няма как да го предотвратим този факт. Можем само да го наблюдаваме и да се съобразяваме с него. Можем и да се опитаме да вземаме ПО-ПРАВИЛНИ РЕШЕНИЯ, базиращи се на познаването на този цикъл и на ЗНАНИЕТО КАКВО ПРЕДСТОИ.

[Mateev]

Изкупвачите на мед също като нас се подчиняват на горната схема. Също като нас те търсят начин да закупят по-евтина суровина и да продадат по-скъпо готовата си продукция. При тях също има цикъл с добри и лоши години. При тях също важат правилата за фалиране на тези, които не могат да се справят със съществуващата ситуация по време на срив. При тях също има нови постъпления от нови изкупвачи, които си мислят, че бизнеса е много печеливш, в резултат на което инвестират в него.

Ако пчеларите са прави, че бизнеса на изкупвачите е свръхпечеливш, то тогава може да очакваме появата на много на брой нови изкупвачи, които благодарение на конкуренцията сами ще увеличат изкупната цена. Междувременно обаче цената ще продължи да се клати нагоре-надолу, и това ще продължи вечно. Циклите на цената не са толкова опростени, колкото ви ги описах. Обикновенно цената се движи по доста по-сложен закон с цикли, които са вложени един в друг (голям, среден, малък и така на много нива). Другото насложняване е появата на нови, инцидентни фактори, които значително могат да разклатят цените, при това най-неочаквано. Такова явление наблюдаваме в момента. Има още едно насложняване, което се дължи на факта, че пчеларския бизнес не е изолиран от другите биснеси и от явленията в живота. Тоест на цената могат да повлияят и външни фактори, които в общия случай са непредсказуеми.

Като цяло винаги се наблюдават общи закономерности, които ако ги познаваме, можем да се съобразяваме с тях. Например ако цената ще се вдига, то това ще става бавно, но ако ще пада, то това обикновенно става много бързо. При това положение вярното пазарно поведение на пчеларите е следното:

1. След ръст на цените много трябва да се внимава кога ще се достигне най-високата точка. Обикновенно една минимална корекция в посока надолу може да бъде предвестник на голям срив. Правилното поведение е меда да се продава колкото се може по-бързо.
2. Ако цената вече се е сринала и се е задържала на дадено ниво известно време, това може да е предвестник на бъдещ ръст. При това положение правилното поведение е изчакване на по-висока цена.

Сега, при тази ниска цена, правилното поведение е изчакване, но трябва да се дебне дали няма да се появят признаци за ново, още по-голямо падане. Това е така, защото ние все още не знаем дали дъното на цените е достигнато.

[rosty_sz]

Съгласен съм с голяма част от написаното но не със всичко. Теориите са верни само че не са приложени вярно върху нашия случай.
Не трябва да забравяме че нашия мед е за износ и теориите които Матеев търпиливо ни предоставя трябва да важат и за другите европейски страни. Опааа греда в Бг. меда се изкупува най евтино явно тука общата пазарна теория по някаква причина не важи. Каква ли е?
Не съм съгласен и че МЗХ не може нищо да направи. Примера е съвсем от скоро. МЗХ побърка млекопреработвателите и стовари върху тях цялата административна машина за да пресече контрабандата и менте производството с цел леко вдигане изкупната цена на млякото в защита на на млекопроизводителите. Може да затегне контрола и търговците на мед.
Колкото до твоите рамки Матеев аз не разбирам защо се опитваш да натовариш потребителя (пчеларя ) с контролни функции. Има си служби по всякакъв контрол можеш да си ги сезираш ние просто преценяваме съотношението качество цена и купуваме или не.