Има ли готвачи или само за пчели ще говорим?

[бат тянко]

Е, не можа ли първо ракия, после вино, а накрая бира?

[IVO_3]

Е, не можа ли първо ракия, после вино, а накрая бира?

Може, а след това направо в България търси талант!

[boris]

Венци , ще добавя нещо (дано другия Венци не се разсърди, сигурно е варил ракия много повече от мен ).Според мен е добре джибрата да се прецеди, за да не загори особено ако казана е твой или на приятел. Ако плода е малко може да сложиш и повече захар , но правиш преварка, като при преварянето добавяш предварително отделена чорба от джибрата за аромат (около една десета от общото количество ) Между другото дребната смокиня е по-ароматна . За друго не се сещам. Наздраве и дано ракията стане хубава !

[wenciautoklima]

Борисе,адашко,така благо обяснявате ,че освен "Наздраве" и една салата от мене!!Боре,моят казан не загаря-двойно дъно в средата кварцов пясък.Венци, оставяй по едно шишенце за дамазлък щото сега в умът ми е само "смокиновата"

[denyo75]

Очертава се един мрачен и дъждовен уикенд - идеално време за козуначени репетиции.
Покрай католическия Великден технологията ми претърпя някои корекции. Махнах неща които не са толкова важни и коригирах някои неясноти. Надявам се на обратна връзка, ако някой се осмели да пробва

Рецепта за козунак 2016 v.2 - "козунак с накисване, подобрена версия".

Разпространението на файла е свободно при посочване на източника:
https://m.facebook.com/story.php?sto...00000250940884

Две еднакви козуначета, лявото опечено във фурна, а дясното в хлебопекарна:



Козуначето печено във фурна:



Козуначето печено в хлебопекарна:

[Ангел Йосифов]

Тянка хайде не се мотай.Аз още малко ще приключа компота с шопската,но пък,рибената чорбица и тя е готова.....

[бат тянко]

Ачка, понеже не съм пробвал само индийската кухня утре ще направя сефтето! Днес направих следната марината- кисело мляко, олио, лимон, лют червен пипер, джинджър, къри, куркума, черно пиперче, кимион, чесън, кориандър, гарам масала и други може! Хакнах вътре пилешки бутчета и филенце, та ги офърфальоцах хубавичко. Утре ще ги жарна във фурната. Туй нещо било пиле тандури! Обаче се замислих, каква ракия плющят тия индийци?

[Ангел Йосифов]

Днес направих следната марината-

По скоро "мантри"ще трябва да се научиш да правиш,щом ще се открехваш на Индийското.....

[бат тянко]

Щеше да е нищо особено! Ама, ако беше само кълка! А тя, не стига че от домашна кокошка, ами и в канапенце! И съм сигурен, че е ощастливена! Ха наздраве, днес не съм на работа. Аз нямам кълка и пегнах на грил тигана едно филенце. Доматите мязат на истински.

[бат тянко]

Няма да готвиш, няма да сипваш! Само акъл ще даваш, и ще разказваш лакардии!