Цитат Първоначално публикувано от Mateev Виж публикацията
Така е. Ако попитаме който и да е Българин какво предпочита да яде, той ще каже че иска качествени храни, иска Българските сортове, предпочита Българските производители и т.н. Когато обаче погледнем статистиката на продажбите, ще открием, че най-много се купувт най-евтините и най-некачествените храни. Същото важи и за почти всяка една друга стока. Магазините са пълни с всякакви шарении, една от друга по хубави и по-качествени, но наистина се харчат в големи обеми само най-евтините и най-некачествените стоки. Има изключения (които сега ще почнете да ми цитирате), но тези изключения са много малко в статистически план.
А това защо е така? Защото по веригата от производителя до крайния потребител има цял куп прекупвачи и дистрибутори, т.нар. тефтерни бизнесмени, навързани като "свински черва", които купуват домата на 30ст./кг и докато стигнат до мен са на 3 лв./кг. Та тези същите хора живеят на гърба на останалите такива. Пазарна икономика, няма как . В последните години обаче има тенденция, а и себе си хващам там, че хората се преориентират на директни продажби от производител (когато това е възможно). Щото на хората им писна да пълнят гушите на всякакви тарикати на дребно, които не са положили труд за 5 ст., а искат да придадат добавена стойност на стоката за 5 лв. Да речем, когато ходя на пчелина, винаги тръгвам с някаква сума в джоба и от селото, в което е разположен си взимам от производителите яйца, сирене, кисело и прясно мляко, кашкавал, масло, сушеници, месо, лятото зеленчуци или въобще хранителни стоки, които ям всеки ден. Така получавам качество на ниска цена. Щом е възможно да го прави един човек, защо да не е възможно да бъде постигнато на ниво държава? Отговора е прост - тези с парите нямат интерес от това .