Така е. Ако попитаме който и да е Българин какво предпочита да яде, той ще каже че иска качествени храни, иска Българските сортове, предпочита Българските производители и т.н. Когато обаче погледнем статистиката на продажбите, ще открием, че най-много се купувт най-евтините и най-некачествените храни. Същото важи и за почти всяка една друга стока. Магазините са пълни с всякакви шарении, една от друга по хубави и по-качествени, но наистина се харчат в големи обеми само най-евтините и най-некачествените стоки. Има изключения (които сега ще почнете да ми цитирате), но тези изключения са много малко в статистически план.