ИНВЕРТИРАН СИРОП

[Дамян Дамянов]

Според мен, грешката идва от стари мнения във форума и стари книги. Нали се сещате, че всеки си развива технологията на пчеларстване?!?! Това което е писано преди 6 месеца, най-вероятна не е актуално и е морално остаряло. Искам да кажа, че трябва да внимавате със старите постове и да питате колегата дали не е променил нещо.

[сложна личност]

Благодаря!
1:1 сироп вода така ли?

[Искрен Мутафов]

Благодаря!
1:1 сироп вода така ли?

НЕ!!!
По-скоро 2,5:1 - инвертиран сироп(ако е 70%, т.е.т. ~30% водно съдържание):вода. Така при полученият сироп съотношението ще е приблизително 1:1. Също важно е да се работи в еднакви мерни единици - килограми, защото ако е в литри 2,5литра инвертиран сироп са около 3,3кг.