Има ли готвачи или само за пчели ще говорим?

[IVO_3]

Вчера реших да направя домашен хляб и ето какво се получи!

rsz_img_20160212_120720.jpg

rsz_img_20160212_135016.jpg

rsz_img_20160212_143739.jpg

Напомни ми за детството когато ходех на село при баба.

[M.Milkov]

Вчера реших да направя домашен хляб и ето какво се получи!

rsz_img_20160212_120720.jpg

rsz_img_20160212_135016.jpg

rsz_img_20160212_143739.jpg

Напомни ми за детството когато ходех на село при баба.

Колега, супер е,добре изглежда хляба.Чак ми се дояжда,а и спомени от село за хубавия хляб който имахме.Дай малко информация как си го направил.Знам че сегашното брашно не става много добре.Поздрави.

[IVO_3]

Колега, супер е,добре изглежда хляба.Чак ми се дояжда,а и спомени от село за хубавия хляб който имахме.Дай малко информация как си го направил.Знам че сегашното брашно не става много добре.Поздрави.

Направих го с брашно тип-500

1. брашно - 1 кг.
2. вода - 0.600 мл.
3. мая на кубче- 1/2
4. захар - 1 ч.л.
5. сол - 1 ч.л.

В 0.100 мл. хладка вода слагам половинка от маята , 1 ч.л захар и се бърка докато се разтвори. След това се добавя още 0.500 мл. в която се разтваря 1 ч.л. сол (може и повече според вкуса). Слагам брашното в тава, правя кладенче и сипвам водата. Замесва се на тесто като не трябва да лепи. Оставя се за около 40 минути да втаса, след което се замесва отново. След това се оформят парчета и се слагат в намаслена тава, а може и във формички като се оставя да втаса докато си удвои размера ( около 2 часа). Отгоре поръсвам с брашно и слагам във фурната на 220 градуса.

[M.Milkov]

Направих го с брашно тип-500

1. брашно - 1 кг.
2. вода - 0.600 мл.
3. мая на кубче- 1/2
4. захар - 1 ч.л.
5. сол - 1 ч.л.

В 0.100 мл. хладка вода слагам половинка от маята , 1 ч.л захар и се бърка докато се разтвори. След това се добавя още 0.500 мл. в която се разтваря 1 ч.л. сол (може и повече според вкуса). Слагам брашното в тава, правя кладенче и сипвам водата. Замесва се на тесто като не трябва да лепи. Оставя се за около 40 минути да втаса, след което се замесва отново. След това се оформят парчета и се слагат в намаслена тава, а може и във формички като се оставя да втаса докато си удвои размера ( около 2 часа). Отгоре поръсвам с брашно и слагам във фурната на 220 градуса.

Благодаря ти за рецептата.Лек ден.

[бат тянко]

Готвя си аз баниците, ама в главата ми само разврат и пукница. Няма лек за тоя мерак, брейййй!
А вие си спете! Ама като се наспите.....

[rumenggr]

Имате терен, готови сте за подвизи!!!! В този район(Глоджево), брахме тютюн като студенти. Тютюна не смогнахме да оберем, но колко туби с кайсиев елексир сгънахме... Още се говори в компанията за онази жажда.Богат край! Чакам ви в тубата.