Цитат Първоначално публикувано от Ангел Йосифов Виж публикацията
Незнам какво се случва във килийките,но знам,че в последствие,ензимите се откриват в пробите ......
Много си прав!
Оказва се, че не захарността е проблем, а точно инвертиращия ензим.