Здравейте на всички,

Включвам се да внесем малко разяснения по въпроса със сроковете за изкупуване.
Включването на който и да било пчелар в списъците за взимане на проби не ангажират нито него, нито нас с фиксирани срокове. На всеки обясняваме, че при пътуване за проби в неговия район, колегите ще се свържат с него, за да уточнят дали меда все още е наличен и кога планират да вземат проба (ден-два по-късно, за да може всеки да си планира времето). Ако дотогава медът е продаден, това не е проблем за нас или нарушаване на договорка. През това време пчеларите спокойно могат да търсят други купувачи и да си дават проба / продават меда на тях, ако желаят. Договорката настъпва при взимане на пробите - тогава се разбираме за цена и поемаме ангажимент до 15 дни да изкупим меда. Очакваме и от пчеларите да спазят този срок и да не продават меда на друг колега през това време, тъй като ние вече сме направили разходи за проба и анализ. И тук се случват забавяния понякога, но те най-често са в резултат на наличие на проблем в средната проба (препратка към другата тема от раздел продава с препаратите със сложни имена). В този случай имаме нужда от време да направим разбивки на пробата и допълнителни анализи, за да намерим проблемния доставчик, което отнема време. Вината не е нито в нас, нито в пчеларите с качествен мед, а тези, които използват антибиотици или фалшифицират по един или друг начин.

Обикновено при нормални пазарни условия и наличие на търсене от страна на нашите клиенти, не минава много време от записването за проби до тяхното взимане. В ситуация като сегашната, обаче, когато цените падат и няма търсене отвън, ние не е логично да трупаме мед на склад на дадена цена, когато тенденцията е тя да пада. Затова сме и предпазливи с изкупуването и взимаме толкова мед, колкото е нужен в краткосрочен план. Вярвам, това е логиката и на другите преработватели. По тази причина, сроковете от записване до взимане на проба се удължават, но пак повтарям - това, че някой е записан за проба не го ангажира по никакъв начин. Ангажиментът настъпва при взимането на пробата. Да не говорим, че ние го правим "на мъжка приказка", без да подписваме предварителни договори, и ако някой е продал не си търсим по 500 лв за анализите, както други.

Конкретно в случая с г-н Атанасов - моля, кажете дали има нещо, от което сте недоволен в работата си с нас през 2009, 2010, 2011, 2012 и 2013 г. През 2014 сте бил записан за проби, колегите са Ви търсили 3 пъти - отсъствал сте от страната и повече не сме се чували. Сега са били изпратени да вземат проби от определено количество мед, говорили сте, но те са събрали количеството преди да стигнат до Вашия район и затова не са взели проба. Колегите от отдел изкупуване тръгват за проби със задачата да съберат определено количество по най-бързия начин и с най-малко разходи, което, съгласете се, е логиката на всеки. Истината е, че в момента има огромни количества непродаден мед, записани в нашите списъци, но няма адекватно търсене от пазара за тези количества. В края на краищата нашата работа е да изкупуваме мед и ние също нямаме интерес от бавене и бездействие, но в ситуация на падащи цени пазарът е блокиран.
Отделно на това, вече е почти средата на декември и дори да вземем проби тази седмица, най-вероятно резултатите ще излязат между Коледа и Нова година, тъй като хората излизат в почивка, затова продължаваме след Нова година.

Поздрави и весели празници на всички!