Според мене става въпрос за хардуерен проблем с данните или с обработващия софтуер на кантара. В никакъв случай това не е свързано с мърдането на пчелите вътре в кошера.

Според мене трябва да вземеш кантара обратно в къщи и да провериш следното:

1. Екранирани ли са проводниците от тензодатчиците до входа на АЦП-то.
2. Стабилизирано ли е захранването на аналоговата част на платката. Ако не е - направи го, но с аналогов стабилизатор, а не с цифров (DC/DC)
3. Провери си твоя софтуер за бъгове и ако има - изчисти ги.
4. В твоя софтуер чети измерванията на АЦП-то с максимално възможната скорост, с която позволява външния софтуер - например през 1 секунда.
5. В твоя софтуер формирай барове така, както ги описах по-горе. Например едноминутния бар трябва да съдържа High (най-висока стойност през минутата), Low (най-ниска стойност през минутата), AVG (средна стойност на всичките 60 измервания през минутата), RMS (средноквадратично отклонение на всички 60 измервания през минутата).

Когато в къщи получиш гладка графика без флуктуации, чак тогава можеш да си позволиш експеримент с празен кошер за 24 часа, за да си изясниш какви са влиянията на вятъра и на промяната на температурата. И чак след това (не по-рано) можеш вече да сложиш на кантара истински кошер.

Ако не ти се прави всичко това, направи поне средноаритметичното (AVG) на всичките 60 стойности през минутата. Но това след като предварително се убедиш, че няма хардуерни проблеми, като например смущения от брум, от нестабилизирано напрежение или пък грешки в софтуера.