Цитат Първоначално публикувано от Ангел Йосифов Виж публикацията
Горе долу от 1кг захар трябва да се получи 1кг. мед.
Няма такова нещо. Пчелите да не би да имат КПД 100% и за собствени нужди да се хранят само с вода и въздух?

Аз бих казал, че сметката е доста по-лоша. Не знам точните цифри, но разсъжденията ми са следните:

1. Когато има външна поддържаща паша и на пчелите допълнително им се дава сироп, вероятно тогава от 1 кг. захар ще се получат около 700 г. мед.
2. Когато няма външна паша, пчелите ще направят следното:
а) първо ще се нахранят самите те
б) после ще нахранят майката и пилото
в) после ще загубят мед в градеж на питите (ако има нужда)
г) Ако все още остане сироп, тогава вече ще го направят на мед с норматив около 700 г. мед на кило захар

При това положение сметката горе-долу ще изглежда така:
1. Приблизително първите 400-500г. захар от дневната доза отиват за поддържане на живота на семейството (хранене на майка, пило, пчели и градеж).
2. От останалото количество дневна доза захар около 70% се преобразува в захарен мед, който обаче не е добре инвертиран (захароза над 5% и диастаза под 10%).