Колеги, американците са луднали по био храни и натуралнои продукти. Тоя скъпия мед е с лого ORGANIC. С един приятел имахме идея да се пробваме да изнасяме мед за САЩ, но не се получи по няколко причини. Както и да е ако на буркана ти пише ORGANIC и RAW Honey цената се качва много. Иначе цената му не е висока. RAW HONEY значи, че меда не е преминавал през топлинна обработка и филтрация, ORGANIC сертификата се дава от частна фирма, която го изследва дали е истински. Ако годишния ти оборот е под 5 000 долара можеш да напишеш на етикета, че меда е органик, но без да слагаш логото одобрено от USDA. Та основната причина да не стане е, че няма как да пробиеш с малки количества. Трябват тонове качествен мед и доста пари и тичане. В моя район меда е много добър, но пчеларството е на дребно - 50, 100, 200 кила на година, няма как да стане. Иначе голямата далавера е мед с ядки вътре. Също така мед с малко восък. На практика ядките ги продаваш с цената на меда по 10-12 долара за килограм (орехи, лешници, бадеми).