В София. Подобна е и цената по магазини и пазари. В момента имам 12 кошера, но реално имам клиенти за мед от 10 кошера. Изключение прави акациевия мед, когато го има. Той никога не ми идва в излишък. При слаба година, като миналата 2014, медът се свършва до излизането на новия. При силна година с рапица, като 2013, ми остава около 100 буркана от него и около 30 от билковия в повече. Медът от центрофугата минава през матуратора и от там направо в бурканите. Тенекии не пълня. Поради това ми е трудно да пресметна точно колко мед съм извадил. Тази година, за проба намалих цената на 10 лв, но това не увеличи продажбите. Намаляха единствено приходите от продаден мед. Клиентите ми не са многобройни, но предпочитат гарантираното качество на меда ми. За тях разлика в цената от един лев не е от значение. За тези, за които това е от значение, са намерили още по-евтин мед и не са ми клиенти.


Цитат
