ИНВЕРТИРАН СИРОП

[Mateev]

Ето ги и 6-те еднотонни цистерни, в които складирам вече направения сироп. Сложени са на втория етаж на една новострояща се къща, която я строя от 10 години и не знам дали ще съм жив да я довърша. Идеята е сиропа да се източва по естествен гравитационен път в тубите и качетата на камиона или пикапа, намиращи се долу пред вратата.

Вижда се как едната цистерна е почти пълна. Дефакто с утрешната варка ще я напълня догоре. В тази цистерна съм изливал всички експериментални варки до момента (4 броя). Когато се напълни догоре (утре) ще изчакам още няколко дена и след това ще взема проба от нея и ще я изследвам, за да проверя дали наистина в цистерната продължава процеса на инвертиране, и дали наистина ще успея да постигна 100%-ово съдържание само на фруктоза и гликоза. И естествено най-важното - какво ще е ХМФ-то, което ще предложа на пчелите да изядат.