В петък разговарях с бивша съученичка която се оказа, че се занимава с пчеларство в Германия. Там акациевия мед се изкупува на 6 евро, а на пазарите на дребно се продава минимум на 11 евро. По важното е, че Германските пчелари са бесни на България и Румъния, защото според тях от тук влизал китайски, аржентински и т.н. мед който се препакетирал и ставал с произход EU и след това заливал немския пазар. АКО това е вярно, познайте кой прави тази далавера? Естествено това не са българските пчелари, а точно прекупвачите имат такива възможности.
Не е темата точно тук, но така и така съм почнал да ви кажа и най-интересното от нашия разговор. Имат си много силна организация. Плащат членски внос и спазват железни правила, за грамажа на бурканите, за етикетите, за хигиената и т.н. Изследват меда по страшно много показатели, но забележете колко хитро става работата. Пробите се взимат от представители на организацията. Дават се в лабораторията сборни проби и разхода се поема от организацията ( от членския внос) после всеки получава сертификат. АКО ИМА ИЗДЪНКА с проби се разбира в кой е издънката той плаща всички извънредни разходи заради неговата издънка и се изключва от организацията, което автоматично му отнема всички шансове да продава на дребно и попада под лупа на изкупвачите, които го и заобикалят по от далеч. ПРОСТО И ЕФЕКТИВНО.