Цитат Първоначално публикувано от NHH Виж публикацията
Колега би ли споделил как е протекъл процеса при теб? Говоря за параметри като време например,добавял ли си някаква киселина (лимонена или оцетна ,за вдигане на киселинност). ако може сподели малко подробности,мисля че ще бъде полезно бе само на мен?
Каква киселина те гони?!? Човека използва ензим(инвертаза). Ако се инвертира с използването на киселина се получава едно остатъчно вецество(ХМФ - хидро метил фурфурол), което е вредно за пчелите!