не съм съгласен,1 кг захар се събира в 1,250мл воден обем, или в мерна кана за вода сипвам 1 кг захар и каната се пълни до 1,250мл
захарта е като микрогранули които не могат да се уплътнят толкова добре, но ако се разтопи/карамелизира/ обема и ще бъде доста по малък, пак ще е същото тегло и същата хранителна стойност.