Ако искаш да правиш само кисела туршия = 6/7 - на 6 обемни части вода 1 обемна част морска сол. И задължително претакане всеки ден докато стане!
Колко сложно му го обясни! Солена трушия се прави, както се прави киселото зеле - демек 30 грама сол на литър вода. Ако си любител на на по-солено, може да прибавиш грам-два повече сол. За по-приятно вкус, а и не само, се добавя синапено семе.