Цитат Първоначално публикувано от dvd111 Виж публикацията
Тъй като явно бързо намираш интересуващата те информация, би ли ни казал научните изследвания на които са базирани всички тези нормативни актове кога са направени и кой ги е финансирал. Защото напоследък се открива интересна закономерност, че резултатите от повечето такива проучвания никога не са в ущърб на тези, които са ги финансирали...
А знаем, че не пчеларите са тези с големите пари и лобита...

Принципно ние много много не се интересуваме от подобна тематика затова се извинявам... а и dvd111 ме кара да намеря няколко пясъчинки в морето от пясък...

Кодекс Алиментариус (ООН и Световната здравна организация) там са една сюрия учени, институти и тем подобни...

За тези си направих справка, че то не е едно и две - през 1990 година ЕС и Апимондия създават Международната комисия по меда (IHC) и както се казва Това бе началото...
Стандарти за меда, регламенти, директиви и т.н. в това число и директивата за етикирането на пчелен мед и пчелни продукти са създадени или най малкото одобрени от Международната комисия по меда...
В България примерно има едно четиво "Наредба за изискванията към пчелния мед, предназначен за консумация от човека" което е отроче на други документи написани от тази комисия... има и други но да не навлизаме толкова надълбоко в блатото наречено пчеларска нормативна уредба.....
По принцип в IHC членуват университети, научни работници (в това число и български), лаборатории като Бременската (доколкото знам е частна) и т.н. демек няма случайни хора. Въз основа на разработките, изследванията на своите членове най-общо казано една шепа хора се събират и решават примерно че липовият мед се признава за такъв ако има лилав цвят и е с минимум 70% полен и не след дълго хоп имаме нов стандарт за липовия мед и ние тук може си спорим аджеба какъв е цвета на липовия мед....
Та изписах всичко това за да мога да напиша че тази нормативна база е създадена не за пчеларите (макар че ние го отнасяме) а за търговията с пчелен мед или за бурканчето което стои на рафта в магазина, а заради негово величество Потребителя има и изискване за надпис Годен до... а за да се стигне до този надпис се започва с След 10 години изследвания на доц. Европейски джендър се установи че .... а тоя доцент за да си прави тези изследвания получава финансиране или по някакъв проект финансиран от ЕС или от частна компания която иска научни доказателства че меда в бурканчето ама точно нейният е най-полезния за потребителите...
С извинение към dvd111 за този много общ отговор