Има ли готвачи или само за пчели ще говорим?

[бат тянко]

Що бе Тянко го казваш със съжаление,че не е лефер? Зарганчето си е деликатесче,а лефера е тежка риба. Едно време на вълнолома между Равда и Несебър/сега там е к-са на М.Велчев и не можеш да припариш/ излизаха хубави заргани за скара. Но и този е добър,пък и тази бройка сега трудно се прави.За колко часа ги ловна и къде?Мисля да навестя приятелите от Бургас до Обзор за двайсетина дена,а си падам по риболова,та за това те питам.Имах едно местенце над потъналия кораб след Влас,към Елените ,ама вече го няма. Да ви е вкусно и приятно!

Деликатесче е, но не колкото лефера. Знаеш, че трудно се намира. И в морето, и по пазара. Тази година в близост до Бургас най актуално място за риболов на зарган е крепостта Акра в Черноморец. Но там има повече хора отколкото на митингите в София. На Юг местата са си все едни и същи Агалина, Дюни, Царево и т.н.Тези са от Дюни. Иначе най добър улов сме правили до Нестинарка- 170 бр. за два дни.От тогава не си играя да мариновам зарган. Голямо раздаване и ядене беше, та ми втръсна!

[julian103]

Времето захладня и си приготвихме това:




Най-добрият пример за симбиоза между растителният и животинският свят са сармите.



П.П.
Не поръчвайте филетирани късчета фини свински деликатеси в желирано чесново канапе.
Пача е!

[Pero Melifero]

Деликатесче е, но не колкото лефера. Знаеш, че трудно се намира. И в морето, и по пазара. Тази година в близост до Бургас най актуално място за риболов на зарган е крепостта Акра в Черноморец. Но там има повече хора отколкото на митингите в София. На Юг местата са си все едни и същи Агалина, Дюни, Царево и т.н.Тези са от Дюни. Иначе най добър улов сме правили до Нестинарка- 170 бр. за два дни.От тогава не си играя да мариновам зарган. Голямо раздаване и ядене беше, та ми втръсна!

Тянко, искрено се надявам и най-сърдечно ти пожелавам, другия път като се видим, току-що да си наловил 1-2 кофи от тоя "гадния" лефер и да се омажем както си трябва, пък Гогол, да е жив и здрав, нека през това време да си похапва от деликатесния зарганец

[бат тянко]

Тянко, искрено се надявам и най-сърдечно ти пожелавам, другия път като се видим, току-що да си наловил 1-2 кофи от тоя "гадния" лефер и да се омажем както си трябва, пък Гогол, да е жив и здрав, нека през това време да си похапва от деликатесния зарганец

Амин! Дай Боже всекиму!

[бат тянко]

Море, напери са със солен паламуд и пак ще си говорим. Един път го бях гарнирал и с яйца, та едвам оцелях.

[Pero Melifero]

Море, напери са със солен паламуд и пак ще си говорим. Един път го бях гарнирал и с яйца, та едвам оцелях.

проблема е в количеството на солта, не в паламуда винаги съм се чудил как успяват толкова сол да вкарат без да хрупа, още на първата хапка имам чувството че ще ми изхвръкнат очите

[Гогол]

проблема е в количеството на солта, не в паламуда винаги съм се чудил как успяват толкова сол да вкарат без да хрупа, още на първата хапка имам чувството че ще ми изхвръкнат очите

Перо, паламуда сам си поема солта,никой не му инжектира разсола.Сега,дали в солта е проблема или самото месо е без отговор досега.Очаквах бат Тянко да ти го обясни.Така че, не се чуди ако е купешки осолен да те накара да имаш такова чувство. Когато го употребявах преди сам си го осолявах и много внимавах. Въпреки всичко пак ставаше доста солен.
Когато една поговорка е синтезирана от много поколения преди нас,значи отразява истина. Затова не ги подлагам на съмнение и им вярвам и се съобразявам с тях. Така мисля аз,а всеки си шета на акъла и прави това което си пожелае.

[Pero Melifero]

Перо, паламуда сам си поема солта,никой не му инжектира разсола.Сега,дали в солта е проблема или самото месо е без отговор досега.Очаквах бат Тянко да ти го обясни.Така че, не се чуди ако е купешки осолен да те накара да имаш такова чувство. Когато го употребявах преди сам си го осолявах и много внимавах. Въпреки всичко пак ставаше доста солен.
Когато една поговорка е синтезирана от много поколения преди нас,значи отразява истина. Затова не ги подлагам на съмнение и им вярвам и се съобразявам с тях. Така мисля аз,а всеки си шета на акъла и прави това което си пожелае.

Чистете го добре и не го осолявайте и гаранция няма да имате здравословни проблеми, поне не и заради него

[бат тянко]

Че какво има да познаваме? Пак нещо кауфландско

[Трендафил Дончев]

Еееее, не можахте да познаете едно парче от крокодил.