Цитат Първоначално публикувано от ch.atanasov Виж публикацията
Кой обаче изследва меда на дребния търговец .
По тази точка верно има какво да се подобри ама нали се разчита на пустата съвест на продавача производител и хората вярват. А и като няма как да те хванат още по-изкушаващо идва. И за това всеки си преценява какво ще прави, че после той ще се черви.

Цитат Първоначално публикувано от 3emu Виж публикацията
Не всички прекупвачи нагряват меда, целта е да се вземе, когато е пресен и веднага да се напълни в буркани.
Големите фирми нагряват меда и свойствата му намаляват, а дори "развалят" меда и го правят отровен...
Това, че някой прекупвач купува мед в тенекии, течен, за да го разлее веднага в буркани не го вярвам та дори да го видя. Тук говорим за някой, който идва с тир, а не с бус и има щанд на пазара. Просто няма как да направиш партида без да е хомогенизиран меда и за това се нагрява.
Иначе колко е отровен нагрятия в цеха мед и колко е полезен разтопения на водна баня върху печката не мога да кажа Обикновените хора си ядат прегрят мед от десетилетия и никой не се е метнал. Аз това не го одобрявам ама явно клиента не го бърка и вика "давай течен".