Цитат Първоначално публикувано от зуница Виж публикацията
Продавача на дребно има едно огромно предимство.Може с чиста съвест да каже: "Моя мед не е промишлено преработван!"За да влезе в бурканчето в супермаркета меда от най-съвестния пчелар продаващ на едро, се купажира , подгрява.Все технологично необходими операции, които правят от качествения мед на пчеларя нещо с доста по-ниско качество.Е, това разумните купувачи го знаят и търсят да закупят на дребно от познат пчелар.За всички си има клиенти и съответно цени.
Не всички прекупвачи нагряват меда, целта е да се вземе, когато е пресен и веднага да се напълни в буркани.
Големите фирми нагряват меда и свойствата му намаляват, а дори "развалят" меда и го правят отровен...