Цена на мед

[todor.mitkov]

Според мен няма смисъл да се облизваме за цитираните цени в евро, защото вероятно включват верига от няколко човека, които и те трябва да прихващат по нещичко.
Примерно аз сравнявам часовника с Mediteranea melis, които ми казват, че Bulgarian Wildflower 20 Tons 2.90 €/Kg; EU/Non EU Acacia 6 Tons 3.25 €/Kg 2.99 €/Kg; European Sunflower 60 Tons 2.15 €/Kg 1.95 €/Kg; UE/No UE Polyflora 60 Tons 1.95 €/Kg 1.85 €/Kg или UE/No UE Polyflora High F/G 20 Tons 2.10 €/Kg 2.05 €/Kg. Това е към май месец.
Е сега бях в Кауфланд и видях меда, който са пуснали с марката "Брей". Бурканчето свети, цената грамотна и като я поразделиш на 1,2 и после примерно на 1,3 и ето ти мед на 3++ лв/кг. Сега, как излиза сметката на търговеца е друга тема.
За мен нещата са прости и съм приел, че даваш ли на едро цената е ниска и изкупвача те натиска. На дребно е по-висока ама пък иска други работи. Няма угодия ми да видим сега като няма и мед до къде ще я докараме.
Моят съвет за тази година е да опитате да продавате на дребно. Дори и тези с многото тенекии може да останат изненадани как върви, особено ако вирОса удари пак. Само правим уговорката, че е добре в тенекиите да има пчелен мед събиран от цветчета, а не наливан от някъде.

[kuline]

Според мен няма смисъл да се облизваме за цитираните цени в евро, защото вероятно включват верига от няколко човека, които и те трябва да прихващат по нещичко.
Примерно аз сравнявам часовника с Mediteranea melis, които ми казват, че Bulgarian Wildflower 20 Tons 2.90 €/Kg; EU/Non EU Acacia 6 Tons 3.25 €/Kg 2.99 €/Kg; European Sunflower 60 Tons 2.15 €/Kg 1.95 €/Kg; UE/No UE Polyflora 60 Tons 1.95 €/Kg 1.85 €/Kg или UE/No UE Polyflora High F/G 20 Tons 2.10 €/Kg 2.05 €/Kg. Това е към май месец.
Е сега бях в Кауфланд и видях меда, който са пуснали с марката "Брей". Бурканчето свети, цената грамотна и като я поразделиш на 1,2 и после примерно на 1,3 и ето ти мед на 3++ лв/кг. Сега, как излиза сметката на търговеца е друга тема.
За мен нещата са прости и съм приел, че даваш ли на едро цената е ниска и изкупвача те натиска. На дребно е по-висока ама пък иска други работи. Няма угодия ми да видим сега като няма и мед до къде ще я докараме.
Моят съвет за тази година е да опитате да продавате на дребно. Дори и тези с многото тенекии може да останат изненадани как върви, особено ако вирОса удари пак. Само правим уговорката, че е добре в тенекиите да има пчелен мед събиран от цветчета, а не наливан от някъде.

Е, надеждата умира последна. Това относно цените, инак пазара на дребно се гради с години, а за да има успех, ще подлеем вода на колегите с пласмент на дребно. Относно последното в поста ти бих казал, че меда в тенекиите при продажби на едро се изследва от купувача, което е ясно на всички, търгуващи в тоя сектор - едровия и незнам кой би си сложил главата в торбата, рискувайки да излее меда в канала.

[ch.atanasov]

... Относно последното в поста ти бих казал, че меда в тенекиите при продажби на едро се изследва от купувача, което е ясно на всички, търгуващи в тоя сектор - едровия и незнам кой би си сложил главата в торбата, рискувайки да излее меда в канала.

Кой обаче изследва меда на дребния търговец .

[kuline]

Кой обаче изследва меда на дребния търговец .

Е, това умишлено го премълчах, за да няма конфронтация.

[ch.atanasov]

Е, това умишлено го премълчах, за да няма конфронтация.

Да не ти дреме. Горе плача за клиентите.

[зуница]

Да не ти дреме. Горе плача за клиентите.

Продавача на дребно има едно огромно предимство.Може с чиста съвест да каже: "Моя мед не е промишлено преработван!"За да влезе в бурканчето в супермаркета меда от най-съвестния пчелар продаващ на едро, се купажира , подгрява.Все технологично необходими операции, които правят от качествения мед на пчеларя нещо с доста по-ниско качество.Е, това разумните купувачи го знаят и търсят да закупят на дребно от познат пчелар.За всички си има клиенти и съответно цени.

[3emu]

Продавача на дребно има едно огромно предимство.Може с чиста съвест да каже: "Моя мед не е промишлено преработван!"За да влезе в бурканчето в супермаркета меда от най-съвестния пчелар продаващ на едро, се купажира , подгрява.Все технологично необходими операции, които правят от качествения мед на пчеларя нещо с доста по-ниско качество.Е, това разумните купувачи го знаят и търсят да закупят на дребно от познат пчелар.За всички си има клиенти и съответно цени.

Не всички прекупвачи нагряват меда, целта е да се вземе, когато е пресен и веднага да се напълни в буркани.
Големите фирми нагряват меда и свойствата му намаляват, а дори "развалят" меда и го правят отровен...

[todor.mitkov]

Кой обаче изследва меда на дребния търговец .

По тази точка верно има какво да се подобри ама нали се разчита на пустата съвест на продавача производител и хората вярват. А и като няма как да те хванат още по-изкушаващо идва. И за това всеки си преценява какво ще прави, че после той ще се черви.

Не всички прекупвачи нагряват меда, целта е да се вземе, когато е пресен и веднага да се напълни в буркани.
Големите фирми нагряват меда и свойствата му намаляват, а дори "развалят" меда и го правят отровен...

Това, че някой прекупвач купува мед в тенекии, течен, за да го разлее веднага в буркани не го вярвам та дори да го видя. Тук говорим за някой, който идва с тир, а не с бус и има щанд на пазара. Просто няма как да направиш партида без да е хомогенизиран меда и за това се нагрява.
Иначе колко е отровен нагрятия в цеха мед и колко е полезен разтопения на водна баня върху печката не мога да кажа Обикновените хора си ядат прегрят мед от десетилетия и никой не се е метнал. Аз това не го одобрявам ама явно клиента не го бърка и вика "давай течен".

[Трендафил Дончев]

По тази точка верно има какво да се подобри ама нали се разчита на пустата съвест на продавача производител и хората вярват. А и като няма как да те хванат още по-изкушаващо идва. И за това всеки си преценява какво ще прави, че после той ще се черви.


Това, че някой прекупвач купува мед в тенекии, течен, за да го разлее веднага в буркани не го вярвам та дори да го видя. Тук говорим за някой, който идва с тир, а не с бус и има щанд на пазара. Просто няма как да направиш партида без да е хомогенизиран меда и за това се нагрява.
Иначе колко е отровен нагрятия в цеха мед и колко е полезен разтопения на водна баня върху печката не мога да кажа Обикновените хора си ядат прегрят мед от десетилетия и никой не се е метнал. Аз това не го одобрявам ама явно клиента не го бърка и вика "давай течен".

Аз продавам течен докато е такъв. След като кристализира го продавам и оставям декристализацията да си я прави клиента както си знае, като преди това му обяснявам и повтарям по три четири пъти как се прави.

[бат тянко]

Аз продавам течен докато е такъв. След като кристализира го продавам и оставям декристализацията да си я прави клиента както си знае, като преди това му обяснявам и повтарям по три четири пъти как се прави.

И накрая все има неразбрали. Та го топят у микровълнови и как ли не. Сетне мислят, че ядат полезна храна. Много правилен подход си избрал.