Цитат Първоначално публикувано от зуница Виж публикацията
Ти можеш ли да си подменяш семействата всяка година и да си на печалба?Е, в щатите тези, които опрашват боровинката го правят.Ако и ти можеше всяка година на пролет да си внасяш от Австралия пакети пчели, които на есен ще са се изплатили какво те интересува какво ще има в меда.Механичното пренасяне на чужди практики, както и разсъжденията от наша гледна точка за практики, които не познаваме ,водят до заблуди.
Ако съществува факт за наличие на пестицид в даден мед, то това колкото и да го коментираме няма да го промени.В тоя идващ от "латиносите" мед или има пестициди или няма.В зависимост от наличието или липсата варира и цената. А цените ги определят борсите.Колкото и да е модерно у нас да предъвкваме тая тема.
Ако на борсата се появи мед с наличие на пестицид в концентрация по-ниска от някаква норма за безопасност , то тоя мед ще е годен, но и далеч по-евтин от меда в, който няма никакъв пестицид.В това е тревогата на колегите.
Само че не говорим за щатите и за пестициди, а за инсектициди по на юг, при такива от нашата черга, че и доста по-надолу, дето не си и помислят да внасят пчелопакети. Ако там стане изгодно това, ние отдавна да сме го започнали. Същото е като с доматите - има държави, където целогодишно виреят, на много слънце, влага и топло. Бори се колкото искаш, на нашия климат изобщо не можеш да им стъпиш на цената, дори и без печалба. Ако такива производители могат свободно да продават на нашия пазар домати, директно закриваме доматения отрасъл. То натам отива де. Същото е с пчелния мед, не случайно Испания е лидерът на Европа.