Не е много по темата, но да споделя. Миналата седмица забърках обикновен захарен сироп /не инвертиран/ 65 % директно в реактора с бъркалката без никакво загряване на водата, направо от водопровода /15 - 16 градуса температура/. Напълних водата, пуснах бъркалката и почнах да сипвам захарта. Понеже пакетите 1 кг бяха от промоцията на сръбска захар в Лидл, сипването вървеше със скоростта на отваряне на опаковките. Действието се разви привечер, оставих бъркалката да работи и се наспах. На сутринта имах бистър сироп, все едно че съм го варил, а реактора на пипане беше студен като водопровода. Пиша това, за да се знае, че при добро разбъркване може и да не се подгрява.