Не е толкова елементарно разсъждението. Съставка, попаднала в кръговрата на обмяната чрез водата, ще попадне на най-неочаквани места. Инвертазата на пчелите попада в меда под формата на разтвор, а не в кристален вид. Водата е ключова съставка в обмяната и присъства във всички биохимични процеси. Не случайно на глад се издържа, ама на жажда хич.