Нова Наредба за биологичното производство.

[zayo]

Като всички сте чесни що не ви направят проверки края на септември.Само по едно парченце восък с мед да ви вземат и на 90%ще трябва да ви вземат сертификатите.Но как да стане това като тия 90% ще цакнат за артия,за препарати,за данъци и др.Как каза играчите са си нагласили схемичката и много ги дразни някой да ручка софричката гледай пък ,че някой прочел от ЕС и се прецакала далаверата.Много ми е интересно колко е добива на комшията Био да ли е запълнил квотата от 30-40кг.

То и в края на октомври да им вземат по една проба от "биологичния мед" в кошерите, крайния резултат ще е същия. Както неведнъж съм писал в съседна Сърбия биологичните се радват на добив от 15-16 кг. Там няма биологични технически култури, като едно от изискванията им е пчелин регистриран като био, да се намира на не по-малко от 5 км. от такива култури.

[вдраев]

То и в края на октомври да им вземат по една проба от "биологичния мед" в кошерите, крайния резултат ще е същия. Както неведнъж съм писал в съседна Сърбия биологичните се радват на добив от 15-16 кг. Там няма биологични технически култури, като едно от изискванията им е пчелин регистриран като био, да се намира на не по-малко от 5 км. от такива култури.

Да предположим,че пробите на80%са лоши и ги санкционират или им вземат сертификата.После тия кво правят?Идват като наемни работници при вас ли?Кажете ми!Или това не е ваша работа а тяхна .
Тук изискването е радиус от3км.,като около30% в радиуса може да има земед.култура.Естествено на вас ,като големи експерти в тая област,това не ви изнася и ревете.Ако почнат да им отнемат разрешителните,както писа един,чакайте гости.
Дака,пишеш,че вадиш по60-100кила мед.Аз не ти вярвам,ама ако е вярно и комшията тие био теб кво те претеснява,че немож извади заветните150кила ли?
Делта,не съм учил икономика много,много,ама знам как се оформя една цена на стока.Ние сме последната дупка на кавала,ако ме разбираш.Не става на въпрос за мед дето се продава по нащи сергии,а за зaпада.Така че,цената кога пада ,май не ти е ясно.Освен ,ако пишеш за тук.За тук на мен не ми е ясно,но ако не ми вземат меда като био,ще имате още един конкурент а от там-цената на сергииния мед ще падне.Така че,работата има два края май и въпроса е кой е по-безболезнен.

[валко]

Много добре си го написал-За мен един кошер,демек прочел си наредбата за био и си решил,че неставащ,така ли?Ти тогава с новите си кошери,как разбра ,че други ще крадат?Пак ви пиша-правите се на по-католици от папата.Има поговорка..Царя дава пъдаря -не.На нас ни разрешават нещо,но ти-не,щото така мислиш.Между другото ще ти обясня и за биозахар и т.н.-нямаме право въобще да храним,дори и с мед.Друг в въпроса кой го спазва,но то си е негов риска-няма да му вземат меда.
Ама ако излизат пробите му за биомед,защо квичите като бесни,че ни му е био меда,че вашия бил същия и тем подобни.Все едно аз да пиша,че вашия е калпав мед а моя най-хубав.

Итвоите проби като не излязоха био ко стана,даде на друга фирма и хоп,чист пълна порнография.Между другото и ние деца храним,аз не искам от моите данаци да дават пари на такива аръм тарикати с измислени сертификати,всеки иска да си топне клюна ама кои ще е пълни таз пробита каца.

[вдраев]

Итвоите проби като не излязоха био ко стана,даде на друга фирма и хоп,чист пълна порнография.Между другото и ние деца храним,аз не искам от моите данаци да дават пари на такива аръм тарикати с измислени сертификати,всеки иска да си топне клюна ама кои ще е пълни таз пробита каца.

Другата фирма каза,че меда е био.Следващия път като ми кажат,че меда ми е био,аз няма да им го дам за да не ги натровя хората.Те и пари по-вече да ми дават ще им казвам:Забранено ми е от мои колеги да го продавам,защото те са го изледвали и той неотговаря на тяхните критерии тоест вашите експертни мнения.Ей,незнам колко сте на брой ,ама ми се струва,че прекалявате.
А да си чатам с теб за данък-надали разбираш дори какво си написал и към кого е адресирано.Ако обаче искаш,може да си чатим и на тая тема,само кажи.
Валко,досега ти четох коментарите.По-бодро бе приятел,много негативизъм лъха от тях.Незнам с какво друго се занимаваш,но то навсякъде е така.Не са ти виновни биопчеларите,те са като
теб хора хванали са се с тоя занаят да вземат някой лев.Системата им позволила нещо те са се възползвали и не се чустват виновни.

[валко]

Другата фирма каза,че меда е био.Следващия път като ми кажат,че меда ми е био,аз няма да им го дам за да не ги натровя хората.Те и пари по-вече да ми дават ще им казвам:Забранено ми е от мои колеги да го продавам,защото те са го изледвали и той неотговаря на тяхните критерии тоест вашите експертни мнения.Ей,незнам колко сте на брой ,ама ми се струва,че прекалявате.
А да си чатам с теб за данък-надали разбираш дори какво си написал и към кого е адресирано.Ако обаче искаш,може да си чатим и на тая тема,само кажи.
Валко,досега ти четох коментарите.По-бодро бе приятел,много негативизъм лъха от тях.Незнам с какво друго се занимаваш,но то навсякъде е така.Не са ти виновни биопчеларите,те са като
теб хора хванали са се с тоя занаят да вземат някой лев.Системата им позволила нещо те са се възползвали и не се чустват виновни.

Колега не че си подреждам правилно изреченията,обаче ти си по зле и от мен,нищо не мога да ти разбера.Какво ти пречим ние че нети излязли пробите и после излезли,каква е нашата вина.За данаците плащам си ги,и мисля че мога да изкажа мнение как ги разпределя държавата,нали се сещаш че левчетата които вземаш всяка година не идват от небето.Ще се радвам да ви дават за меда и 20 лева по веригата всички ще лапат,но за тези грешни 70 лева грешни пари ако ме обедиш .

[Апитрейд Пловдив]

Здравейте,

Дискусията е много интересна и важна. Слонът в стаята вече е прекалено голям, за да продължават всички да се правят, че не го виждат - в България има 750 000 регистрирани пчелни семейства, от които в момента 250 000 са биологични или в преход - това са 33%. Напрежението между конвенционални и биологични пчелари е нещо напълно логично на фона на тоталния хаос, който цари в сертифицирането и контрола на биологичното производство. Държа да отбележа нещо важно - виновните не са самите биологични пчелари (те по-скоро са жертва), виновните са основно две преработвателни фирми и две контролиращи лица със сходно звучащи имена и съседни адресни регистрации. Според общодостъпният биорегистър към МЗХГ (http://bioregister.mzh.government.bg/) почти половината от всички пчелари в системата за контрол са подизпълнители на въпросните две преработвателни фирми. Балонът бе надут от тях: "Стани био, спокойно, аз отговарям за сертификацията и проверките, ще ти купувам меда, а ти ще взимаш субсидията". Допреди ние да влезем на пазара на биологичен мед миналата година, тези преработватели плащаха меда на своите сертифицирани биологични подизпълнители по цени за конвенционален и го изнасяха като биологичен, с доста сладка надценка. Наред с това, благодарение на изкуствено надутите очаквани добиви, които са записани в сертификатите, се изкупува огромно количество конвенционален мед от несертифицирани пчелари, който на лабораторен анализ не показва наличие на замърсители, и се оформя документално като произведен и изкупен от сертифицирани такива. Появи се и друга иновация - купуването на сертификати. Свободните количества се продават по един лев за килограм - бай Иван има сертификат за 5 тона, произвел е 2. За свободните 3 тона взима от преработвателя 3000 лева кеш.

Главната причина да се включа в дискусията е мнението на г-н Драев, който ни е споменал в нея. За разлика от много други, г-н Драев говори открито и защитава позицията си, за което го поздравявам. Както казах, мнозинството от биологичните пчелари не са виновни, те са подведени и огромната част от тях въобще не знаят изискванията, на които трябва да отговярят и никога не са чели съответните европейски регламенти и български наредби. Намесвам се, защото четейки мнението на г-н Драев, човек остава с впечатлението, че ние сме изфабрикували наличието на нещо си в меда му, за да го платим не по 6.50 лв, а по 4.00 лв и след това да го продадем като биологичен и да изкараме пари на гърба на производителя. Това не е така - във взета проба от 1700 кг биологичен мед, произведен от г-н Драев, има наличието на 3 замърсителя. Тези замърсители бяха засечени в средна проба от 20 тона, след което разследвахме доставчиците, за да открием конкретно в кого е проблема. В меда на г-н Драев има концентрация на Acetamiprid (неоникотиноид) - 22 микрограма на кг, Thiacloprid (неоникотиноид) - 15 микрограма на кг и Coumaphos (активно вещество в препарати за борба с вароатозата, забранени за използване в биологичното пчеларство) - 13 микрограма на кг. От трите замърсителя, пряка вина г-н Драев има за кумафоса - очевидно е третирал със забранен за биопчеларството препарат. Останалите два замърсителя са на съвестта на контролиращото лице, което е сертифицирало пчелин с такава локация, и на местния арендатор. За да продадем даден мед като био, трябва да покажем документ на нашето контролиращо лице, с който сме купили съответното количество биологичен мед - думата "биологичен" трябва да присъства в договора. На г-н Драев предложихме да изкупим меда като конвенционален и в съответния договор не присъства тази дума - ние няма как да използваме този мед като биологичен.

Радвам се, че г-н Драев е продал меда си като биологичен - не знам колегите какви анализи правят и в колко големи проби. Щом са го платили, значи са доволни от качеството. Имам само 1 въпрос към г-н Драев - понеже в сертификата ви (http://bioregister.mzh.government.bg...php?file=28793) има вписан очакван добив от 7.5 тона, бихте ли казали дали в договора Ви за продажбата на тазгодишния мед пише продаден биологичен мед 1700 кг х 6.80 лв = 11 560 лв., или пише продадени 7500 кг х 1.54 лв = 11 560 лв (или нещо сходно по смисъл и звучене)

Поздрави

[kuline]

Уважаеми г-н Апитрейт, струва ми се че престъпвате един европейски регламент - защитата на лични данни. Аз ако съм на мястото на Веско, ще Ви туря у миша дупка, заради това! Не се правете на ни лук яли, ни лук мирисали.

[Апитрейд Пловдив]

Уважаеми г-н Апитрейт, струва ми се че престъпвате един европейски регламент - защитата на лични данни. Аз ако съм на мястото на Веско, ще Ви туря у миша дупка, заради това! Не се правете на ни лук яли, ни лук мирисали.

Уважаеми господине, Вие този регламент чел ли сте го? Публикувана е интернет връзка към общодостъпната "База данни на производителите, преработвателите и търговците на земеделски продукти и храни, произведени по биологичен начин". Това, че в сертификационното писмо има вписани лични данни по смисъла на цитирания от Вас регламент, е изцяло отговорност на Контролиращото лице, което го е издало.

Поздрави

[kuline]

Чел съм го и не само. Друго ми прави впечатление, че Вие се докарвате по-велики от папата. Имам предвид това, че като споменат името Ви, веднага охкате като ощипана мома и се мъчите да се докаже колко сте добронамерени към пчеларите, а видите ли, те - пчеларите са некоректни. Нима Вие не се лакомите да оформите бъркоч от био и конвенционален, предложен за био. Ей, хайде не ни вземайте за балами. Казвал съм го и по друг повод, освен пчелари сме и нещо друго. Достатъчно информация имаме, обсъждаме си я, не само тук, а и по други канали.

[вдраев]

Здравейте,

Дискусията е много интересна и важна. Слонът в стаята вече е прекалено голям, за да продължават всички да се правят, че не го виждат - в България има 750 000 регистрирани пчелни семейства, от които в момента 250 000 са биологични или в преход - това са 33%. Напрежението между конвенционални и биологични пчелари е нещо напълно логично на фона на тоталния хаос, който цари в сертифицирането и контрола на биологичното производство. Държа да отбележа нещо важно - виновните не са самите биологични пчелари (те по-скоро са жертва), виновните са основно две преработвателни фирми и две контролиращи лица със сходно звучащи имена и съседни адресни регистрации. Според общодостъпният биорегистър към МЗХГ (http://bioregister.mzh.government.bg/) почти половината от всички пчелари в системата за контрол са подизпълнители на въпросните две преработвателни фирми. Балонът бе надут от тях: "Стани био, спокойно, аз отговарям за сертификацията и проверките, ще ти купувам меда, а ти ще взимаш субсидията". Допреди ние да влезем на пазара на биологичен мед миналата година, тези преработватели плащаха меда на своите сертифицирани биологични подизпълнители по цени за конвенционален и го изнасяха като биологичен, с доста сладка надценка. Наред с това, благодарение на изкуствено надутите очаквани добиви, които са записани в сертификатите, се изкупува огромно количество конвенционален мед от несертифицирани пчелари, който на лабораторен анализ не показва наличие на замърсители, и се оформя документално като произведен и изкупен от сертифицирани такива. Появи се и друга иновация - купуването на сертификати. Свободните количества се продават по един лев за килограм - бай Иван има сертификат за 5 тона, произвел е 2. За свободните 3 тона взима от преработвателя 3000 лева кеш.

Главната причина да се включа в дискусията е мнението на г-н Драев, който ни е споменал в нея. За разлика от много други, г-н Драев говори открито и защитава позицията си, за което го поздравявам. Както казах, мнозинството от биологичните пчелари не са виновни, те са подведени и огромната част от тях въобще не знаят изискванията, на които трябва да отговярят и никога не са чели съответните европейски регламенти и български наредби. Намесвам се, защото четейки мнението на г-н Драев, човек остава с впечатлението, че ние сме изфабрикували наличието на нещо си в меда му, за да го платим не по 6.50 лв, а по 4.00 лв и след това да го продадем като биологичен и да изкараме пари на гърба на производителя. Това не е така - във взета проба от 1700 кг биологичен мед, произведен от г-н Драев, има наличието на 3 замърсителя. Тези замърсители бяха засечени в средна проба от 20 тона, след което разследвахме доставчиците, за да открием конкретно в кого е проблема. В меда на г-н Драев има концентрация на Acetamiprid (неоникотиноид) - 22 микрограма на кг, Thiacloprid (неоникотиноид) - 15 микрограма на кг и Coumaphos (активно вещество в препарати за борба с вароатозата, забранени за използване в биологичното пчеларство) - 13 микрограма на кг. От трите замърсителя, пряка вина г-н Драев има за кумафоса - очевидно е третирал със забранен за биопчеларството препарат. Останалите два замърсителя са на съвестта на контролиращото лице, което е сертифицирало пчелин с такава локация, и на местния арендатор. За да продадем даден мед като био, трябва да покажем документ на нашето контролиращо лице, с който сме купили съответното количество биологичен мед - думата "биологичен" трябва да присъства в договора. На г-н Драев предложихме да изкупим меда като конвенционален и в съответния договор не присъства тази дума - ние няма как да използваме този мед като биологичен.

Радвам се, че г-н Драев е продал меда си като биологичен - не знам колегите какви анализи правят и в колко големи проби. Щом са го платили, значи са доволни от качеството. Имам само 1 въпрос към г-н Драев - понеже в сертификата ви (http://bioregister.mzh.government.bg...php?file=28793) има вписан очакван добив от 7.5 тона, бихте ли казали дали в договора Ви за продажбата на тазгодишния мед пише продаден биологичен мед 1700 кг х 6.80 лв = 11 560 лв., или пише продадени 7500 кг х 1.54 лв = 11 560 лв (или нещо сходно по смисъл и звучене)

Поздрави

Ето договора ми:38480013_265899284211035_6176616292561190912_n[1].jpg
Навярно с вас съм говорил преди време и мисля,че и на двамата ни се изясни ситуацията.
Аз продавам част от добива си на вас не цялото количество.Въпроса ви е меко казано граничи с ...вие си сложете дума тук.
Почвате много мръсна война с други фирми и лицензиращи също.Споменавате една,което не е вярно.Ваш е цитата:една жена казала.Кой е тоз бай Иван?Може би от вас тръгват такива нагласи за биопчеларите.Аз досега не съм чел за фалшиви сертификати за ягоди,чушки,сливи
и много други.В база данни на биопроизводителите е пълно с какви ли не,но ние сме номер едно.Според мен ако спрете да се плюете ще е най-добре.
Чели сте ми поста-не ми стана ястно разликите в двете проби.Умишлено не споменах,че непожелахте да вземете биопроба от липата,защото и тя щяла да бъде отрицателна.Договора дето съм публикувал е за него мед.
Взехте проби на 12-14юни за акация и рапица.След 4дни се обадихте,че нямам полен в акациятя и дали съм съгласен да го дам като конвенционален на6.50,за да продължат с пробите.Съгласих се.Към24-27юли ми се обаждате,че меда има пестициди и камуфос и дали ще го дам на4лв.Съгласих се за рапицата и още ви чакам.
Отговорете ми-защо питате за сертификационното писмо?Вас това какво ви интересува?Питам ви,щото както вие си мислите ,че сме мошенници,такива мисли почнаха да ме спохождат за вас.А в търговията —доверието и на първо място.
Темата е дълга.Друг път пак ще чатим.