Нова Наредба за биологичното производство.

[jdrumev]

Българина е изобритателен.Той от празен кошер мед вади,ти захранилки пишеш.Фасулска работа.Важното е пробата от Германия.

Това за пробата си прав,но и тук трябва да се променят нещата.Сега спокойно всеки може да си свери часовника за трийсетина лева и да си оправи гяволъка.Според мен при лоша проба излязла веднага трябва да се назначи проверка на пчелина.Шегувам се разбирасе.

[вдраев]

Това за пробата си прав,но и тук трябва да се променят нещата.Сега спокойно всеки може да си свери часовника за трийсетина лева и да си оправи гяволъка.Според мен при лоша проба излязла веднага трябва да се назначи проверка на пчелина.Шегувам се разбирасе.

Тая година давам проба за акация и рапица биомед на Апитрейд.След4дни звънят и казват,че нямам полен(нужния процент)в акацията и дали да продължават с пробите,като тая акация ще я вземат за букет.Аз се съгласих,защото ми оттърва пак(6,50).След близо 40дни ми казват,че в меда ми има пестициди и камуфос и ще вземат меда като конвенционален(4.10).,ако желая.Добре,че и друга фирма взе проби,а вчера взе и меда на 6.80.За шегата ти става на въпрос-дали е уместно да се шегуваш или на чужд гръб и сто тояги са малко?Аз как да знам,че имам пестициди и камуфос,а после ми казват ,че нямам?Пробата за пестицид е към 20евро(само за един вид).Правят за3-4вида ,а за камуфос е 15-20евро.
Тия пари ги дават изкупвачите,така че и тяхната не е лесна.Накараха ми се защо съм им дал проба,като знам какво щяло да излезе.А иди и разбери сега кой е крив и кой прав?
Така,че за 30лв.може да си направиш проба тук и то по НПП за захар,полен,водно,хмд и ензими.За навън правят на западза около200лв.,а и да я имаш изкупвачите пак ще ти правят проба.
Не писа за закона.Какво имаше в предвид?

[bat_minka]

Тая година давам проба за акация и рапица биомед на Апитрейд.След4дни звънят и казват,че нямам полен(нужния процент)в акацията и дали да продължават с пробите,като тая акация ще я вземат за букет.Аз се съгласих,защото ми оттърва пак(6,50).След близо 40дни ми казват,че в меда ми има пестициди и камуфос и ще вземат меда като конвенционален(4.10).,ако желая.Добре,че и друга фирма взе проби,а вчера взе и меда на 6.80.За шегата ти става на въпрос-дали е уместно да се шегуваш или на чужд гръб и сто тояги са малко?Аз как да знам,че имам пестициди и камуфос,а после ми казват ,че нямам?Пробата за пестицид е към 20евро(само за един вид).Правят за3-4вида ,а за камуфос е 15-20евро.
Тия пари ги дават изкупвачите,така че и тяхната не е лесна.Накараха ми се защо съм им дал проба,като знам какво щяло да излезе.А иди и разбери сега кой е крив и кой прав?
Така,че за 30лв.може да си направиш проба тук и то по НПП за захар,полен,водно,хмд и ензими.За навън правят на западза около200лв.,а и да я имаш изкупвачите пак ще ти правят проба.
Не писа за закона.Какво имаше в предвид?

А коя е тази друга фирма която взе меда?

[вдраев]

А коя е тази друга фирма която взе меда?

Йот ги вал.Незнам как точно се пише.

[jdrumev]

Тук си прав,че не знаем много много за наредбата и ще си вземем забележка.Казваш,че не може,но мисля има вратичка с министъра свързано и био захарта.

[Апитрейд Пловдив]

Здравейте,

Дискусията е много интересна и важна. Слонът в стаята вече е прекалено голям, за да продължават всички да се правят, че не го виждат - в България има 750 000 регистрирани пчелни семейства, от които в момента 250 000 са биологични или в преход - това са 33%. Напрежението между конвенционални и биологични пчелари е нещо напълно логично на фона на тоталния хаос, който цари в сертифицирането и контрола на биологичното производство. Държа да отбележа нещо важно - виновните не са самите биологични пчелари (те по-скоро са жертва), виновните са основно две преработвателни фирми и две контролиращи лица със сходно звучащи имена и съседни адресни регистрации. Според общодостъпният биорегистър към МЗХГ (http://bioregister.mzh.government.bg/) почти половината от всички пчелари в системата за контрол са подизпълнители на въпросните две преработвателни фирми. Балонът бе надут от тях: "Стани био, спокойно, аз отговарям за сертификацията и проверките, ще ти купувам меда, а ти ще взимаш субсидията". Допреди ние да влезем на пазара на биологичен мед миналата година, тези преработватели плащаха меда на своите сертифицирани биологични подизпълнители по цени за конвенционален и го изнасяха като биологичен, с доста сладка надценка. Наред с това, благодарение на изкуствено надутите очаквани добиви, които са записани в сертификатите, се изкупува огромно количество конвенционален мед от несертифицирани пчелари, който на лабораторен анализ не показва наличие на замърсители, и се оформя документално като произведен и изкупен от сертифицирани такива. Появи се и друга иновация - купуването на сертификати. Свободните количества се продават по един лев за килограм - бай Иван има сертификат за 5 тона, произвел е 2. За свободните 3 тона взима от преработвателя 3000 лева кеш.

Главната причина да се включа в дискусията е мнението на г-н Драев, който ни е споменал в нея. За разлика от много други, г-н Драев говори открито и защитава позицията си, за което го поздравявам. Както казах, мнозинството от биологичните пчелари не са виновни, те са подведени и огромната част от тях въобще не знаят изискванията, на които трябва да отговярят и никога не са чели съответните европейски регламенти и български наредби. Намесвам се, защото четейки мнението на г-н Драев, човек остава с впечатлението, че ние сме изфабрикували наличието на нещо си в меда му, за да го платим не по 6.50 лв, а по 4.00 лв и след това да го продадем като биологичен и да изкараме пари на гърба на производителя. Това не е така - във взета проба от 1700 кг биологичен мед, произведен от г-н Драев, има наличието на 3 замърсителя. Тези замърсители бяха засечени в средна проба от 20 тона, след което разследвахме доставчиците, за да открием конкретно в кого е проблема. В меда на г-н Драев има концентрация на Acetamiprid (неоникотиноид) - 22 микрограма на кг, Thiacloprid (неоникотиноид) - 15 микрограма на кг и Coumaphos (активно вещество в препарати за борба с вароатозата, забранени за използване в биологичното пчеларство) - 13 микрограма на кг. От трите замърсителя, пряка вина г-н Драев има за кумафоса - очевидно е третирал със забранен за биопчеларството препарат. Останалите два замърсителя са на съвестта на контролиращото лице, което е сертифицирало пчелин с такава локация, и на местния арендатор. За да продадем даден мед като био, трябва да покажем документ на нашето контролиращо лице, с който сме купили съответното количество биологичен мед - думата "биологичен" трябва да присъства в договора. На г-н Драев предложихме да изкупим меда като конвенционален и в съответния договор не присъства тази дума - ние няма как да използваме този мед като биологичен.

Радвам се, че г-н Драев е продал меда си като биологичен - не знам колегите какви анализи правят и в колко големи проби. Щом са го платили, значи са доволни от качеството. Имам само 1 въпрос към г-н Драев - понеже в сертификата ви (http://bioregister.mzh.government.bg...php?file=28793) има вписан очакван добив от 7.5 тона, бихте ли казали дали в договора Ви за продажбата на тазгодишния мед пише продаден биологичен мед 1700 кг х 6.80 лв = 11 560 лв., или пише продадени 7500 кг х 1.54 лв = 11 560 лв (или нещо сходно по смисъл и звучене)

Поздрави

[kuline]

Уважаеми г-н Апитрейт, струва ми се че престъпвате един европейски регламент - защитата на лични данни. Аз ако съм на мястото на Веско, ще Ви туря у миша дупка, заради това! Не се правете на ни лук яли, ни лук мирисали.

[Апитрейд Пловдив]

Уважаеми г-н Апитрейт, струва ми се че престъпвате един европейски регламент - защитата на лични данни. Аз ако съм на мястото на Веско, ще Ви туря у миша дупка, заради това! Не се правете на ни лук яли, ни лук мирисали.

Уважаеми господине, Вие този регламент чел ли сте го? Публикувана е интернет връзка към общодостъпната "База данни на производителите, преработвателите и търговците на земеделски продукти и храни, произведени по биологичен начин". Това, че в сертификационното писмо има вписани лични данни по смисъла на цитирания от Вас регламент, е изцяло отговорност на Контролиращото лице, което го е издало.

Поздрави

[kuline]

Чел съм го и не само. Друго ми прави впечатление, че Вие се докарвате по-велики от папата. Имам предвид това, че като споменат името Ви, веднага охкате като ощипана мома и се мъчите да се докаже колко сте добронамерени към пчеларите, а видите ли, те - пчеларите са некоректни. Нима Вие не се лакомите да оформите бъркоч от био и конвенционален, предложен за био. Ей, хайде не ни вземайте за балами. Казвал съм го и по друг повод, освен пчелари сме и нещо друго. Достатъчно информация имаме, обсъждаме си я, не само тук, а и по други канали.

[Апитрейд Пловдив]

Чел съм го и не само. Друго ми прави впечатление, че Вие се докарвате по-велики от папата. Имам предвид това, че като споменат името Ви, веднага охкате като ощипана мома и се мъчите да се докаже колко сте добронамерени към пчеларите, а видите ли, те - пчеларите са некоректни. Нима Вие не се лакомите да оформите бъркоч от био и конвенционален, предложен за био. Ей, хайде не ни вземайте за балами. Казвал съм го и по друг повод, освен пчелари сме и нещо друго. Достатъчно информация имаме, обсъждаме си я, не само тук, а и по други канали.

Щом сте го чел, моля, кажете къде е нарушението в публикуването на интернет връзка към документ, който не е издаден от нас, в публичнодостъпен държавен регистър.

Никъде в мнението ми не хвърлям вина върху пчеларите. Защитаваме репутацията си, която сме градили в годините, и която представлява нематериален актив за едно търговско дружество. Относно другите внушения, които правите - щом имате информация, споделете я, защо с недомлъвки? Ние работим честно с всички и няма ни най-малко от какво да се притесняваме.

Поздрави