Цитат Първоначално публикувано от jdrumev Виж публикацията
Хубаво,нерезче.Това може и да не мирише много.При нас тия големите над 200кг не се траят.Оцет,мляко,домате и др. не помагат.
За да не мирише нереза, трябва веднага да се махнат тестисите и семенниците, това е първата работа на ловеца който го отстреля.
На споделената снимка виждам, че тестисите не са махнати, всичкото семе ще се абсорбира в кръвта за няколко минути, а после как няма да мирише това месо.