На изложението в Плевен имах възможноста да се запозная и да поговоря с 2-ма украинци, като най-важната тема на разговора беше именно ЦЕНАТА НА МЕДА (при нас и при тях). Ето каква информация получих:
1. Украйна има капацитет за производство на мед от порядъка на 150 000 тона на година.
2. От тях около 45 000 тона си ги изяждат самички.
3. Остават малко над 100 000 тона, които са предназначени за износ.
4. От тях 8000 тона се изнасят безмитно (такава е сегашната квота), а останалите пак се изнасят, но с мито.
5. Украинските пчелари също реват от ниската изкупна цена, но нищо не могат да направят.
6. За разлика от нас обаче те получават средно по 30-40 килограма мед от кошер, а много от тях достигат дори до 80-100 кг. Просто пашата при тях е в изобилие.
7. Медът им е с не по-лошо качество от Българския, и се приема много добре на Европейския пазар (това са техни думи).
8. Преди 2 години и техния мед се е изкупувал на по-високи цени, съизмерим с тогавашните цени в България (над 5 лв. преизчислени през курса на гривната).
9. Основната причина за сегашните ниски цени са Европейските преработватели, най-вече Германските. ТЕ ДИКТУВАТ ЦЕНИТЕ и никой друг !!!
10. Немците изнудват Украинците с приказките "Ако въобще искате да купуваме от вас, това са цените и точка по въпроса".
11. Немците изнудват Българите (нашите изкупвачи) с думите "Украинския мед го има в изобилие по ниски цени и не е по-лош от Българския".
Като цяло това е положението с международната конюнктура. Немците се интересуват от Български мед САМО АКО ТОЙ Е ДОСТАТЪЧНО ЕВТИН !!!. Всякакви приказки за Българско качество и други подобни бля-бля са едни измислени от нас самите илюзии, и нищо повече. Немците си мислят точно обратното и едва ли не ние трябва да сме им благодарни, че все пак ни купуват меда въпреки проблемите с качеството и с разните му там инвертази, антибиотици, пестициди и други подобни.
От гледна точка на Германците ние сме КАПКА В МОРЕТО. С нашите пикливи 10 000 тона на година ние сме едно нищо. Спокойно могат да минат и без нашия мед, и никой дори и няма да разбере, че България е изтрита от картата на света като производител на мед. С нас или без нас - все тая. Ние сме просто една мравка, която се мотае в краката на слоновете. Никой няма и да разбере, ако някой слон без да иска ни стъпче в калта.
Съществува реална заплаха положението с цените да се влоши още повече, предвид различните видове издънки, които се случват с името на България в очите на европейците. Например гафа с фалшивите "био" пчелари, които някой от нашите сертифициращи фирми бълваха по документи. Евросъюза вече е наясно с това. Също така гафовете с изследванията на проби от Български мед, от които над 40% са проблемни. Да, този мед не се изнася, но рапортите на лабораториите стоят на бюрата на хората, които вземат решения по каква цена да ни изкупуват меда.
Българските изкупвачи на мед стоят по средата между чука и наковалнята. Любимата самозаблуда на повечето пчелари е да ги оплюват, защото така са свикнали някой друг да им е виновен. Истината обаче е, че нашите изкупвачи също изнемогват и тази година ще е годината, в която някои от тях ще фалират или просто ще се оттеглят от бизнеса. Мога да цитирам конкретни имена, но няма да е коректно.
Като цяло положението е тежко за всички - както за пчеларите, така и за Българските изкупвачи. Няма и никаква светлина в дъното на тунела. Просто нашите изкупни цени зависят от конюнктурата на международните пазари, но към днешна дата има свръхпроизводство (излишък от мед), така че нищо добро не ни чака, освен ако не се обърка тазгодишната реколта на някой голям световен производител на мед.
ПС: Ако имате въпроси от типа "Ама защо в някоя друга държава изкупните цени са по-високи?", този въпрос не трябва да го задавате на Апитрейд, а на немските преработватели. Те са хората, които определят цените, и които дават парите. И няма земна сила, която да ги накара да дадат дори и цент отгоре, освен ако те самите не го пожелаят това. За справедливост въобще не си и помисляйте - в бизнеса няма такава. Всеки си гледа джоба, и не му пука за чуждия джоб. Така е и с Германците, и те с чиста съвест могат да продължат да ни държат на колене дори и тогава, когато световните цени се повишат.
Та това е положението ......... колкото и неприятно да е то за нас. Цената се определя от този, който дава парите, а това са основно Германците. Колкото и грубо да звучи, ще ви го кажа в очите - НИЕ ПЧЕЛАРИТЕ НА ПРАКТИКА СЕ ЯВЯВАМЕ ТЕХНИ РОБИ, и няма земна сила, която да може да промени тази наша участ.