ЦЕНА НА МЕДА

[borislav aleksandrov]

Позволих си да копирам нещо от статията която е пуснал ch.atanasov

"Успяват ли обаче българските производители да се възползват от наглед големия пазарен потенциал зад граница?
По информация от сектора, огромната част от износа е във варели и реализиран от търговци. Дребният и среден характер на огромното мнозинство производители ограничава силно достъпа до външни пазари – не са в състояние да предложат големи, еднородни и сигурни партиди. Недобре развитото коопериране пък прави мисията още по-трудна. Невъзможността да реализират краен потребителски продукт, в крайна сметка пренася добавената стойност далеч по веригата – търговец, вносител, преработвател, дистрибутор и търговец на дребно зад граница. Малките производители нямат и необходимия ресурс да инвестират в преработка, собствена марка и разработят иновативен продукт. Това е ограничаващ фактор за получаването на по-висока цена и на българския пазар. "

[tsc1]

Позволих си да копирам нещо от статията която е пуснал ch.atanasov

"Успяват ли обаче българските производители да се възползват от наглед големия пазарен потенциал зад граница?
По информация от сектора, огромната част от износа е във варели и реализиран от търговци. Дребният и среден характер на огромното мнозинство производители ограничава силно достъпа до външни пазари – не са в състояние да предложат големи, еднородни и сигурни партиди. Недобре развитото коопериране пък прави мисията още по-трудна. Невъзможността да реализират краен потребителски продукт, в крайна сметка пренася добавената стойност далеч по веригата – търговец, вносител, преработвател, дистрибутор и търговец на дребно зад граница. Малките производители нямат и необходимия ресурс да инвестират в преработка, собствена марка и разработят иновативен продукт. Това е ограничаващ фактор за получаването на по-висока цена и на българския пазар. "

Когато писах за ползите от кооперирането, някои тук се изсмяха. Но според мен там е заровен ключа на успеха. Ако пчеларите не го осъзнаят винаги ще си останат на ниво манифактура и дребен семеен бизнес.

[7131]

Кооперирането не може да се изгради на ниските етажи в обществото,нямаме ефективна законодателна,изпълнителн� � и съдебна власт.Кооперирането може да бъде изградено единствено под формата на ЦКС,както беше до 1989г.,но това няма да се стане защото западните ни другари няма да ни позволят.На тях им трябват потребители а не производители създаващи продукти с принадена стойност.

[tsc1]

Кооперирането не може да се изгради на ниските етажи в обществото,нямаме ефективна законодателна,изпълнителн� � и съдебна власт.Кооперирането може да бъде изградено единствено под формата на ЦКС,както беше до 1989г.,но това няма да се стане защото западните ни другари няма да ни позволят.На тях им трябват потребители а не производители създаващи продукти с принадена стойност.

Моето виждане е, че трябва да се действа по места. За ЦКС забрави! Не сме във времето на плановата икономика, иска се бърза реакция и гъвкавост.
Я да попитам нещо. Виждам че постепенно се възражда веригата магазини "Наркооп". Опита ли се поне един пчелар да им предложи своята марка мед? Или чрез тях пчеларско дружество да закупи "на едро" захар?

[ivootur]

но това няма да се стане защото западните ни другари няма да ни позволят.На тях им трябват потребители а не производители създаващи продукти с принадена стойност.

Право в десятката!

[ivootur]

А кажете, на какви изисквания трябва да отговаря един западен земеделски производител пчелар и какви са изискванията за стоката му за да може да я продава в търговската мрежа? Защо да не може някои от нашите производители които отговарят на наредба 26 да не могат да си изнесат меда и да го предложат в някоя търговска верга? Ако се набавят всички необходими документи не би трябвало да има проблем.

[agro]

А кажете, на какви изисквания трябва да отговаря един западен земеделски производител пчелар и какви са изискванията за стоката му за да може да я продава в търговската мрежа? Защо да не може някои от нашите производители които отговарят на наредба 26 да не могат да си изнесат меда и да го предложат в някоя търговска верга? Ако се набавят всички необходими документи не би трябвало да има проблем.

Мисля, че няма проблем, единствено сметката не излиза за малки партиди. Как се стига до търговската мрежа в Европа и на каква цена търговците си знаят. Познавам хора, които опитаха да пробият в САЩ с качествен български мед, приключиха опита след двегодишни усилия с над 70 000 $ загуба и се отказаха. Продукта им съм го опитвал, такъв добър продукт по нашите магазини още не съм си купувал, но не им се получи. А са сериозни търговци, не са някои аджамии.

[agro]

Когато писах за ползите от кооперирането, някои тук се изсмяха. Но според мен там е заровен ключа на успеха. Ако пчеларите не го осъзнаят винаги ще си останат на ниво манифактура и дребен семеен бизнес.

Полза от кооперирането ще има само ако маржа за износ е достатъчно голям, така че кооперираните да реализират по-голям доход спрямо това да продадат на кой да е търговец. Кооперацията никога няма да е толкова оперативна и ефективна колкото търговците. Като гледам, търговците в момента нещо не са се засилили един през друг да изкупуват и да изнасят, защо ли? Дори при нулев марж на печалба те пак са заинтересовани да търгуват, най-малкото за да задържат на работа персонала си и да не се разтури създадената организация и клиентска база. Явно момента не е благоприятен дори за това. В такъв момент в една кооперация членовете ще се изпокарат помежду си, ще си обвинят ръководството и ще откажат да финансират оцеляването на предприятието. Търговеца просто ще затегне колана, защото няма да има на кого да се кара, и ще продължи да търси начин за оцеляване.