Цитат Първоначално публикувано от pamir Виж публикацията
Значи онзи, който пробвах миналата седмица сигурно е бил мете, понеже цвета нямаше общо с жълто, беше червен на цвят.

Колеги, ако някой има останал истински ментов мед, драснете на ЛС като ви остане време, искам да купя 1-2 буркана, за да мога да го разпознавам. А и много ми се иска да имам такъв мед, защото аромата е уникален.
Какво значи менте? Ами ако меда е направен от инвертиран сироп, или му е слагана гликоза или си хранил пчелите с захар през медосборния период - да менте е! Ама ако вземеш един буркан с ливаден мед, разкристализираш го и му добавиш 2-3 капки натурално ментово масло менте ли става? Или от лавандула или мащерка? За мен не. Миналата година правих подобни експерименти с тези три вида масла и резултатите бяха превъзходни. Не ми се получи само с маслото от бял бор. Сега съм решил да смеся мед с лешников тахан в пропорция 1:1 да видя какво ще се получи.