Цитат Първоначално публикувано от solaris60 Виж публикацията
Е, аз като имам добри доходи аджеба защо се блъскам тук да ви карам да не си продавате меда и искам достойна цена? Ами защото уважавам себе си и труда си. Ще ви дам и един пример. В Южна Корея когато търговците изкупят мед от даден производител му дават 9 долара на кг., а след като реализират меда му дават още 6 долара на кг.. Или общо 15 долара за килограм. Мед произведен без рамка се продава за 30 долара килограма. Корея не се намира кой знае къде. Тя се намира в нашия пояс и климата и е като нашия. Значи и флората ще е еднаква, а и меда до някъде. С какво аз съм по различен от корейците, че да ми дават тези мижави пари за труда ми? Икономика? Не. Това е кой, кога и как да прекара другия. Тоест нас.
Всъщност, цената на меда от различни култури и местности е различна и това не е само в определени държави. Всичко зависи от това как потребителя оценява меда. Българският пчелар е много на ти с икономиката, финансите и маркетинга, че акъл няма да му даваме...
Само за сведение, цената на дребно на детелината/люцерната в САЩ е между 2 и 3 ПЪТИ над тази от масовите култури. На едро обаче...няма такава голяма разлика. Направи ми впечатление и разпитах как точно стоят нещата.
Един колега ми обясни и ще се опитам да преразкажа:
С неговия скромен пчелин (разбирай хиляди семейства), продава над 80% от меда си на дребно. Каквото му остане и това е само ако му остане...го продава на фирми и ресторанти с малка отстъпка. Фирмите прекупвачи купуват най-ниското качество и после го пласират по веригите. Като го питах дали имат проблеми с цените и т.н и т.н...човека се изсмя и каза, че проблем имат преработвателите, защото меда им е с много ниско качество. Там има пазар за мед с ниско качество(разбирай мед който няма да помириша) и проблем могат да имат само пчеларите които опрашват или са направили някаква глупост от сорта на прегорял мед и това се случвало рядко. Изследвания на мед НИКОГА не е чувал да вземат от колеги, идват и направо вземат каквото им дадеш.
Ето това е разликата. Пчеларите диктуват правилата, а не обратното.

Кой е за е*ане?!?!