Искам да попитам откъде да си купя качествен Боров мед? Благодаря предварително
Преглед за печат
Искам да попитам откъде да си купя качествен Боров мед? Благодаря предварително
Боров мед не съществува.Ако на пазара има продукт с това име,то със сигурност е смес от сироп,консерванти и аромати.
Всеки път когато майка ми си купи боров мед със шишарка й обяснявам,че не съществува такова нещо!
От моя скромен опит мога да те посъветвам да купиш на детето си от някой пчелар чиста акация.Почти всички деца които познавам я обичат.
Всъщност боров "мед" съществува, но той не се прави от пчели. Ето линк с рецепта за приготвянето му: http://recepti.gotvach.bg/r-437-%D0%...9C%D0%B5%D0%B4. Тъй като вече е забранено да се продава като "Боров мед", този конфитюр, или каквото там е, се предлага с търговско наименование "Боров еликсир" и др. под. Поне така се наричаше преди 2 години, когато си купих такова нещо.
Иначе съществува и манов пчелен мед от иглолистни видове, но предполагам, че не търсите такъв?
Можеби борова мана.
А мановият мед от бор как би следвало да се нарече? Мана от бор или боров мед?
Бачо Иване,
Не се прави на незнаещ! Нарича се манов. Успех.
Че е манов е манов но за да се раграничи от дъба например или от мана от липата или нещо друго предполагам трябва да се озаглави Манов мед от бор!
Както и да е все манов - да не го усложняваме и да не даваме повод да се творят разни глупости - най добре да бъде манов мед!
Митове и легенди за меда, понякога взаимно отричащи се:
........
Мит № 24 (примерно) – Ако медът кристализира, значи е фалшив и съдържа захар.
Мит № 25 – Ако медът кристализира, значи е истински.
.........
Къде сега е топчето? :D
Ето съвсем истински и съвсем кристализирал Боров еликсир:
http://s13.postimage.org/6rzqzaexf/DSC00092.jpg
В тази връзка се сетих и за една руска статия, според която в Русия мнозина пчелари използвали слънчогледовия мед единствено за собствена консумация, за храна на пчелите и за варене на ракия, защото заради едрите му кристали повечето клиенти го смятали за менте.
О, фривилна грухталност!
Да,вижда се,че е кристализирал,ама е "еликсир" а не мед.По същата логика може да бъде и мармалад,маджун или сладко от захар,вода и оцветител.Между впрочем,ако може снимай и съдържанието от обратната страна на буркана на това чудо и го пусни да го видим.
Именно! Кристализирал е, а дори не е мед. Просто се сетих, че често съм чувал думи от рода на: “Щом медът е кристализирал, значи е истински”. Е, вие, пчеларите, сигурно знаете, че кристализирането или некристализирането на меда не значат кой знае колко много. А до неотдавна продукти с подобно съдържание се наричаха “Боров мед”, така както растителният продукт, наподобяващ сирене, доскоро се наричаше “сирене” или “сирене с растителни мазнини”, а сега носи странното название “деликатес”.
Така по-незапознатите могат да изпаднат в заблуда. Все пак не всички потребители са длъжни да познават в детайли медоносните качества на бора и изобщо, да разбират от всичко.
http://s10.postimage.org/wdvg0watx/DSC00094.jpg
Виждам, че тук са използвани зелени шишарки вместо борови връхчета.
Като се варят борови връхчета или млади шишарки в захарен сироп се получава гъст, медоподобен сироп с аромат на бор. Предполагам, че този продукт търговците са го нарекли "Боров мед". Такова нещо всеки може да си го направи сам, вместо да го купува.
Манов мед от иглолистни дървета и по специално от бор съществува,в България можете да го откриете в района на Родопите,Рила и Пирин но да откриете пчелар който го продава е невероятно трудно, все пак ако откриете такъв мед бъдете готови да ви поискат между 12 и 20лв. за кг.под тази цена става дума за менте или за друг мед които искат да ви предложат вместо търсения.
https://www.youtube.com/watch?v=rTb-mtCi3s0
Гледам и не вярвам на ушите си.:bigsmile:
Ха хаааа, тва кърти мивки! “Всяка сутрин по една лъжица прополис“! Апропо, това е за Хумор, Сатира и Забава, а не нервите на Владо. Е тва си е мое мнение де.:yo:
А знае ли някой този инструмент от заглавния кадър на видеото как се казва и къде се ползва в пчеларството?:ae:
Младите -незнаят. Кажи им, че без соц. революцията и ТКЗС още щяхме да си го ползваме.:bigsmile:Цитат:
Първоначално публикувано от tsc1
Май ще трябва да обявя награда.... Първия познал точното му наименование и за какво се ползва в пчеларството получава измерител за влажност и температура в кошера.Цитат:
Първоначално публикувано от ch.atanasov
Страшен си :yo: , че кой ще се хаби за нещо, което е 2,50--3,00лв.:bigsmile:Цитат:
Първоначално публикувано от tsc1
Това май е диканя, ама за какво се ползва при пчелите???
Вярно, но избърза , щяхме да вдигнем мизата.:bigsmile:Цитат:
Първоначално публикувано от tihmr
Още не съм познал за какво се ползва при пчеларството-за проветрение ли, за цедене на мед ли...?
Здравейте,
За външно оформление. Дизайн, май му викаха!
Поздрави, Г. Георгиев
Единия позна името, другия -предназначението , та единия ще мери температура, другия влажност.:bigsmile:Цитат:
Първоначално публикувано от Bobi-M9598
Аман, от некадърни преводачи, много ясно(макар и с акцента) го казва на английски тоя турчина с оранДЖавия скафандър - ПОЛЕН, ама к'во ли им разбира главата, на тия дето са превеждали и четат текста...Цитат:
Първоначално публикувано от Валентин.
Така е! Това е диканя и се е ползвала за вършеене на житото на хармана. Тези заострени по този начин камъни, набити в дъската са от кремък. А в пчеларството не служи за нищо. Там е само за интериор. От страна на монтажиста на клипа е тъпо да го сложи за заглавен кадър на клип за пчели..Цитат:
Първоначално публикувано от ch.atanasov
А по едно приборче ще получат и двамата познали. Дайте ми на ЛС адреси за изпращане.
Няма лошо да използваме търговските мурафети на комшиите.
Е защо да се меся в рекламата на чуждоземни стоки. Който разбира знае какво и що (и без превод и без английски). А който разбира още повече ще тича към сергията да си купува лъжичка прополис.:yahoo:Цитат:
Първоначално публикувано от Искрен Мутафов
Той, хубаво ще тича към сергията за лъжичка прополис, ама нали трябва да му се обясни как да я консумира...Цитат:
Първоначално публикувано от Валентин.
На сергията “обясняват“. Те и турчина на клипа обяснява..... Това им е работата на тия по сергиите да обясняват. Направи си експеримент на някоя сергия се направи на клиент-купувач и ще ти обяснят.:yo:Цитат:
Първоначално публикувано от Искрен Мутафов
Да, така е.Цитат:
Първоначално публикувано от Валентин.
Най-обичам в Родопите да ми "продават" акациев мед собственно производство, плюс още 7-8 вида, все собственно производство...
Все пак нищо лично към колегите в Родопите(само те си знаят какво добиват), нали. :yo: По-скоро към търгашите.:yo:
Малко се учудвам...Родопите не са само чам.Друг е въпросът колко е чиста акацията.Например-в района на Рудозем акацията цъфти в самото начало на лятото,а тогава и мащерката цъфти обилно.........Цитат:
Първоначално публикувано от Искрен Мутафов
Май нямаме представа какво представляват Родопите? Ама давай да си говорим.:bigsmile:
Свършиха ли нашите пчелини ,че рекламираме турците.Затова няма ме вътрешно потребление на мед. Затова няма ме култура на хранене и консумиране на мед и пчелни продукти. Занесох 1 буркан мед на зъболекарката ми , а тя ме пита за восък да прави кастанети
Аз бих използвал диканята за поилка......
Може и това да и е предназначението в този турски пчелин.Цитат:
Първоначално публикувано от Ангел Йосифов
Дори и да няма постояно капеща вода,при един дъжд ще задържи доста вода и няма да я пусне лесно..
Преди доста време по ТВ имаше забавно предаване.Два отбора по 5 учени трябваше да разгадаят по един старинен предмет.Професорите не можаха да разберът предназначението на паламарката....
Наскоро четох как, в Союза, правили експерименти с *Кървава мед*! На една опитна научна пчеларска станция, заедно с пчели, отглеждали и прасета. В захарен сиропът, редовно, слагали прясна кръв на животни, в различни пропорции - до пълно запечатване на пити. Центрофугирали, правили един куп различни био-химични анализи.Цитат:
Първоначално публикувано от buci59
"По принцип нищо не е невъзможно..." :)
И аз го четох някъде, но от братята руснаци може да се очаква всичко. ;)Цитат:
Първоначално публикувано от Бърз