Изкушавам се да попитам. Някой знае ли какъв е процента протеин в питките на пазара? А дали протеина е прашец?;) Дайте нещо конкретно, моля!
Преглед за печат
Изкушавам се да попитам. Някой знае ли какъв е процента протеин в питките на пазара? А дали протеина е прашец?;) Дайте нещо конкретно, моля!
Ако поствя сега по цял пакет апифонда -2.5кг над кълбото има ли опасност да се разстече и да стане мазало?
Не. Защо да се разстича?Цитат:
Първоначално публикувано от vlado 9
Цитат:
Първоначално публикувано от vlado 9
апифонда никога несе разтича
Сложи на 2-3 кошера и виж дали ще се разтечеЦитат:
Първоначално публикувано от vlado 9
Колеги ,купих Апиинверт да меся питки.Бихте ли споделили ,какво количество пудра захар поема 1 кг.сироп.
Питките които правят са с царевичен сироп, а не с инвертирана захар.Цитат:
Първоначално публикувано от ch.atanasov
При 70% инвертиран сироп съотношението е 3,8 - 4кг пудра захар към 1 л сироп. При забъркване с тестомесачка готовата смес-тесто придобива вид на "дупе с целулит" :laughing: С Апиинверт не съм правил питки.Цитат:
Първоначално публикувано от ch.atanasov
Е аз не мога ли да ги направя с Апиинверт.Избрах го пред меда заради липсата на патогени.Цитат:
Първоначално публикувано от Дамян Дамянов
При работа с мед ми отива толкова захар ,но Апиинверта е доста по-рядък.Четох за съотношение 1:7-8 .Не ми се правят експерименти,затова питам.Цитат:
Първоначално публикувано от zayo