Има ли готвачи или само за пчели ще говорим?

Цитат:

---

Първоначално публикувано от freddie46

....Вземам си свинска рибица и я овалвам цялата в сол.Престоява 24 часа в солта , след това я вадя и престоява 12 часа във вода която периодично сменям....

---

Какъв е смисъла на осоляването?

Цитат:

---

Първоначално публикувано от zapstojan

Какъв е смисъла на осоляването?

---

Да ти се пийва повече винце !!!

Да но след 12ч. обезсоляване, винцето да не ми дойде излшно?

48 часа в сол го държа аз!

Зависи кай колко солено яде.Вкус приятели няма.

Капама....................

Цитат:

---

Първоначално публикувано от Ангел Йосифов

Капама....................

---

Все повече се убеждавам, че не само пчеларството ти идва от вътре, а и приготвянето на вкусотии. Има още един спец по вкусотиите и ми е интересно, когато бе по морето, кой се представи по-добре с приготвянето на софрата. :)

За сж неможахме да се организираме около софра,но и това ще стане.Иначе Иринка си беше супер зад бара на "Свети Георги'.......

Браво Ангеле добро представяне.......

Прикачен файл 8276
Душко Добродушков си пече тиква на фурна.:yo: