Центрофуженето става със специални центрофуги за мед, които биват главно два типа: хордиални и радиални. При хордиалните центрофуги питите се поставят хордиално, а при радиалните — радиално спрямо централната от на въртящия се кош. У нас са разпространени хордиалните центрофуги, в които се поместват 3 или 4 плодникови пити или двойно по-голям брой магазинни пити.

В тази тема предлагам да се дискутират всички въпроси свързани с тази неразделна част от пчеларския инвентар.