Здравей колега,
извинявам се за късния отговор но сега видях въпроса ти и се чувствам задължен да ти отговоря,защото и аз като теб се чудех какво вадя. Тази година ,Юли и Август вадих само такъв мед-тъмен но с кафеникав оттенък.В същата като твоята бяла бака изглеждаше по абсолютно същия начин. Едни казваха че е мана -други билки и тн.За това реших да си пусна една електропроводимост-струва 13 лв. на Искър 5 в София. Анализа показа че е на границата :електропроводимост- 0,8 при манов над 0,8 и нектарен под. От клиниката казаха, че при този показател минава за манов , само дето вкуса му е много по ароматен и хубав-поне според мен и хората на които продавам -по вкусен мед не съм вадил. От това което прочетох и научих покрай този мед установих ,че тъмен нектарен мед няма. Потъмнява само маната-от тук на татък е процентното съдържание в даден мед.
Поздрави!