Не знам какво изхвърляте,но да ви светна за едно елементарно устройство.Метила е по тежък от етила и пада на дъното.
BiNx7NU-.jpg
Не знам какво изхвърляте,но да ви светна за едно елементарно устройство.Метила е по тежък от етила и пада на дъното.
BiNx7NU-.jpg
Може ли по-подробно, как действа това "устройство"? Прилича на част от пневмогрупа.
Иначе когато варя, за успокоение отделям определен процент от първотока при преварката.
Купуваш си филтър за вода и го слагаш на обратно на средата на лулата.Поставяш и медна тръбичка.На снимката се вижда.
Утаеното се наричат фузелови масла. Нямат нищо общо с метанола. Колкото до температурите на кипене и изпарение на метанола и етанола, те са валидни за чистите вещества. Във воден разтвор /ракия/ тези температури не играят. Ако важаха, щяхте да нагрявате казана само до температурата на изпарение на етанола и да го получавате в чист вид, даже и без водата, чиято температура на кипене е 100 градуса. Нещата са по-сложни и затова нагряваме казана в края на процеса до почти 100 градуса и получаваме смес от вещества, наречена ракия, разделянето на която на отделни компоненти е сложна задача. За сведение, метанола може да бъде отделен, когато концентрацията на етанол стигне към 95 %. За целта във фабриките за спирт използват нарочни дестилационни колони, наречени деметанолизационни. Ама това е друга работа, няма общо с целта на домашното спиртоварене. Така че смело си пийте ракията, направена от класически суровини, в нея има достатъчно други, много по-токсични от метанола компоненти, които се мъчим да отделим с първака и патоките. Като боли главата после, е основно от дозата и от калпав казанджия.
На всеки сложен въпрос има лесен и разбираем за всички грешен отговор
"Погледнато формално, всичко е нормално, погледнато нормално, всичко е формално" - Радой Ралин
За махмурлука и главоболието са отговорни точно фузеловите масла , затова е добре да има уловител , но дори да няма , то наклона на лулата трябва да е към казана , голяма част от тях си се връщат обратно. Колкото за първака , при грозде 1% при костилкови 2 % от количеството на материала.
Една чашка ракия на ден е полезна , но и е малко
Добра новина. http://www.novini.bg/news/401231-дом...идео).html
Домашната ракия вече можем да си я варим у дома вече не само нощем, а целогодишно - така ли да го разбирам?
Абсолютно е забранено и подсъдно даже! Това е акцизна стока и трябва да се внасят акцизи в държавния бюджет за всеки произведен алкохолен градус, а селските казани са изключение, де внасят, де не внасят по някой лев акциз..но не могат ги забранят иначе ще стане война, не гражданска разбира се!...тия неща ги знаем, да има джумбиш дет се вика!
В момента има 2 потребител (и), разглеждащ (и) тази тема. (0 потребител (и) и 2 гост (и))